2021年正月用　博多久松のおせち「祝赤重」　4～5人がアワビなどで大満足

2021年正月用　博多久松のおせち「祝赤重」

　 　田中ママ

アワビや銀鮭、牛肉などの高級食材でがタップリで和風の美味しいおせちが食べたいな。

　　　おせち博士

そんなご希望なら博多久松のおせち「祝赤重」はいかがでしょうか？

特徴

• アワビや銀鮭漬け焼、牛肉の甘辛煮など和をメインとするゴージャスな本格的なおせちです。
• 家族や親戚など5人以上の大人数でも楽しめる和風おせちです。
• 一年の始まりにふさわしい贅沢さ。
• 日本料理の専門職人だった博多久松の初代社長から受け継いでいる和の伝統がちりばめられています。
• 厳選された魚屋お肉の料理が、すきまなくギッシリ！

おすすめのお料理

鮑旨煮

アワビは蝦夷アワビを使っています。
蝦夷アワビの美味しさを十分に味わえるように煮上げています。
醤油の風味とともに、蝦夷アワビのモチモチとした食感もお楽しみください。

和風ローストビーフ

牛肉の中でも希少な部位を使っているローストビーフです。
塩、故障で下味をつけ、さらに隠し味に魚醤を用い長い時間をかけて丹念に焼き上げています。
牛肉本来の味をご堪能ください。

銀鮭漬け焼

旬の脂が乗った銀鮭を特性のタレに一晩、冷蔵庫で漬け込んでいます。
シッカリと味が染み込んでいる銀鮭を遠赤外線の熱源でホッコリと焼き上げています。

壱の重　15品

弐の重　15品

参の重　17品

予約の仕方

まず、到着日と時間を次から決めてください。

注文内容の変更・キャンセル受付

注文内容の変更・キャンセルは、2020年12月15日（火）16：59まで、変更・キャンセルの手数料等はかかりません。

おせち祝赤重の予約は次から申し込みができます。