2025 匠本舗のおせち 料亭道楽の清新をコロッケさんとはるな愛サンも絶賛
コロッケさん、はるな愛さんがおすすめの清新
2025年おせち「清新」は、京都東山の料亭「道楽」が監修したおせちです。
上品な京料理を自宅で楽しめるよう、豪華な食材がふんだんに使用されており、見た目も美しく、正月の食卓を華やかに彩ります。
匠本舗の総合評価2位にもなっています。
おせち清新の概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 京都東山 料亭「道楽」監修おせち平安祝重清新 |
| 人数 | 3〜4人 |
| 価格 | 14,900円〜18,800円 |
| 送料 | 無料 |
| 支払い | クレジット、AmazonPay、銀行振込、郵便振替 |
| 様式 | 和 |
| 品数 | 45品 |
| お重 | 3段重 |
| 安全等 | 中国産主原料・合成保存料・合成着色料、不使用 |
| 保存 | 冷蔵 |
| 解凍時間 | – |
| 消費・ 保存期間 |
2025年1月2日 |
| 付属 | 祝い箸5膳、お品書き |
| お届け日 | 12月29日、30日、31日 | キャンセル | 11月30日まで | 受賞歴 | 日本マーケティングリサーチ機構 おせち通販人気No.1 |
おせち清新の早割
| 販売額 | 割引額 | 割引率 | |
|---|---|---|---|
| 定価 | 18,800円 | ||
| 10月31日まで | 14,900円 | 3,900円 | 26％引き |
| 11月1日以降 | 18,800円 | 0円 | 0%引き |
匠本舗の総合評価ランキング第2位の清新
次から清新のお重のおせち料理を紹介します。
壱の重 14品
- 鰤照煮
- 大根煮
- 合鴨燻製
- 金柑蜜煮
- 牛肉牛蒡時雨煮
- 梅花羊羹
- 白花豆
- 鮑旨煮
- 鳴門金時金団
- 栗甘露煮
- 紅白蒲鉾
- 数乃子
- 鱈子昆布巻
- 海老旨煮
弐の重 19品
- 若鶏彩り野菜巻
- 帆立貝紐明太子和
- 鰊甘露煮
- ぐじ幽庵焼
- 瓢箪羊羹
- スモークサーモントラウト
- 伊達巻
- 甘藷蜜煮
- 筍旨煮
- 高野豆腐含煮
- 椎茸旨煮
- 栗麩旨煮
- 蓬麩旨煮
- 梅花人参
- 棒鱈煮
- 焼目湯葉旨煮
- 絹莢
- 紅白梅花蒟蒻
- 帆立貝旨煮
参の重 12品
- 鶏腿肉西京焼
- 真鱈子昆布煮
- 蛸梅酢和
- 松前漬
- イクラ醤油漬
- 本ズワイ蟹柚子漬
- 牛蒡西京漬
- 田作
- 黒豆 金箔
- 紅白鱠
- 海老サーモン求肥巴巻
- 胡桃飴煮
こだわりのおせち料理
京都東山料亭「道楽」が精魂を込めて調理したおせち料理です。
ぐじ幽庵焼
甘ダイを柚子ジュースとミックスし味噌幽庵地に漬けて、徐々にと焼きました。
海老旨煮
長生きの縁起物として必要不可欠な海老を、エレガントに色も美しく良く炊きました。
鮑旨煮
フレッシュなアワビをジックリと煮て、最上の食感で上品なソフトな煮ものにしました。
黒豆 金箔
おせちに必要な健康・長生きの象徴の黒豆は、セレクトした北海道産を使い、ソフトでエレガントな甘さに炊きました。
梅花人参
国産のニンジンを梅型に切り抜き、エレガントな味に炊いています。
棒鱈煮
昔ながらの京都の煮物です。国産のスケトウダラを棒鱈にして、徐々にもどして骨までソフトに煮ました。
焼目湯葉旨煮
湯葉を手頃な大きさにロールして、表面に焼き目を入れてソフトに煮ました。
絹莢
莢えんどうを使い、ビビッドなグリーンにしています。
紅白梅花蒟蒻
梅の花に切り抜いたコンニャクを、調味ダシでジックリと煮ました。
帆立貝旨煮
国産の帆立貝を使い、食材の美味しさを際立つように煮ました。
鶏腿肉西京焼
徳島県のブランド鶏「彩どり」の腿肉を使い焼いています。エレガントなミソの甘さと香りが引き立ちます。
松前漬
スルメと昆布をミックスしてミソダシに漬けました。
匠本舗の総合評価ランキング第2位の清新
おせち清新の口コミ
おせち清新の去年の口コミは次のとおりです
| A |
| 「清新」は京都東山の老舗料亭「道楽」が監修しており、薄味で素材の風味を生かした上品な味わいが良いと思います。あっさりとした味付けが特に秀逸で、祖父祖母などの高齢者にもあっさりしたおせちが好評です。 |
| B |
| 合計45品目も入っており、3〜4人前としては十分な量があります。おせち料理もそれぞれに美しく美味でした。特に家族で楽しむ際には満足感が得られると思います。 |
| C |
| カタログの写真とほぼ同じ内容で冷蔵状態で届きました。盛り付けの美しさや彩りも楽しめます。冷凍ではなく冷蔵で提供されるため、解凍による水分の不快感もなく、見た目を損なうこともありません。 |
| D |
| 量が少ないと感じます。家族や人数に応じて十分な量があるとは思えません。「3～4人前」とされているにもかかわらず、実際にはボリューム不足になりました。 |
| E |
| 価格に対する不満があります。値段が高く感じるので、高品質な食材を使用しているとはいえ、コストパフォーマンスを重視する家庭には向きません。 |
おせち「清新」を予約する前に確認すること
おせち「清新」を予約する前に、今一度確認しておいたほうが良い事項は次のとおりです。
お届け希望日・時間帯
「清新」のお届けは、12月29日、30日、31日のいずれかで、時間帯の指定もできません。
お届け日や配送便等の詳細は、12月20日以降に「出荷案内ハガキ＆メール」が届きます。
配送状態
「清新」は、冷蔵状態（常温便/冷蔵便）のいずれかで配送されます。
保冷箱又は保冷袋、保冷剤を使用します。
支払い方法
「清新」の支払い方法は、クレジット決済、AmazonPay、銀行振込、郵便振替です。
代金引換は利用不可です。
キャンセル・返品・交換
「清新」のキャンセル、返品、交換は原則としてできません。
特に、11月1日以降はいかなる理由でも対処できないそうです。
おせちの消費期限
「清新」は、冷凍ではなく冷蔵で配送されますので、12月29日、30日、31日のどの日でも、消費期限は2025年1月2日です。
匠本舗のサポート
匠本舗は、トラブル時の状況確認やお問い合わせなど、メールや電話でサポートしますので安心です。
●お電話でのお問い合わせ
Tell：0570-66-6456
営業時間
・8月1日～1月15日 9:00～21:00
・1月16日～7月31日 9:00～17:00
●メールでのお問い合わせ
Mail：info@skynet-c.jp
（定休日は翌営業日以降の返信となります）
京都東山 料亭「道楽」について
| 屋号 | 京料理道楽 |
|---|---|
| 所在地 | 京都府京都市東山区正面通本町西入正面町304 |
| 料理 | 京料理 |
| 主人 | 飯田知史 |
匠本舗の総合評価ランキング第2位の清新
