【2024】　愛知県蒲郡の料亭　千賀屋のおせち「おもてなし」は人気でNo.１

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2024年正月用　千賀屋のおせち「おもてなし」は人気でもNo.１です

千賀屋の人気No.1おせち「おもてなし」

愛知県在住だが、当地のおせちはなにかないかな？
できれば、料亭などで長らく営業している所が良いのだが。
人気があって多く販売されているおせちなら安心。

「おもてなし」は、千賀屋で人気No.1のおせちです。

子どもが楽しめるだけでなく、大人のおつまみにもピッタリの品数が多い56品。

量も味も満足できるおせちだから、累計451万セットも売れています

おせちを作っているのは、愛知県蒲郡にある創業50年以上の料亭です。

重箱からおせちまで。自社の一貫製造です。

千賀屋の公式サイトから予約できます

千賀屋公式サイト

楽天でも、Amazonでもおもてなしの予約

楽天市場おもてなし

Amazonおもてなし

一の重　18品

帆刺黄金漬
ローストポーク
魚の子旨煮
蛸生姜
ローズサーモン
祝い海老
烏賊松笠白焼
ばい貝旨煮
柚子オーロラ
栗金団
酢牛蒡
梅真丈
たら旨煮
錦玉子
紅白なます
いくら醤油漬
伊達巻
紅鮭昆布巻

帆刺黄金漬
生の帆立紐を使い、松前漬けにしています。
鮮やかな彩りと生帆立紐の食感が特徴の一品です。

魚の子旨煮
厳選した真鱈の魚卵をふっくらと炊き上げています。

蛸生姜
たこと生姜をバランスよく合わせ、甘酢であっさりとした味付けに仕上げています。

ローズサーモン
脂ののったサーモントラウトを華やかな薔薇の形に盛り付けています。
見た目でも味でも楽しめる一品です。

祝い海老
バナメイ海老を使用し、上品な味わいに仕上げています。
海老の旨味がしっかりと活きています。

烏賊松笠白焼
鹿の子に飾り包丁を入れた紋甲いかを香ばしく丁寧に焼き上げています。
松笠状の縁起物です。

ばい貝旨煮
醤油ベースの特製甘口タレで炊き上げています。

ローストポーク
厳選した豚肉を使用し、旨味を凝縮しています。
しっとりジューシーな味わいです。

柚子オーロラ
プルプルとした食感のくず餅で柚子あんを包んでいます。
柚子の香りがあとを引く美味しさです。

栗金団
2種の豆を使用した生あんとさつまいもを合わせたきんとんあんに程よい甘さの栗の甘露煮をのせています。

酢牛蒡
食感の良い国産牛蒡をさっぱりした甘酢に漬け込んでいます。
箸休めにおすすめの一品です。

梅真丈
梅型の紅白がおせちを華やかに彩る魚肉とヤマイモでこしらえた真丈です。

たら旨煮
歯ごたえのしっかりした鱈を使用しています。
噛めば噛むほど味わい深い一品です。

紅鮭昆布巻
良質な紅鮭を舌触りの滑らかな北海道産昆布で巻き上げ味付けしています。

錦玉子
玉子の白身と黄身を使って格子状に作っています。
上品な甘さとホロホロの食感が特徴です。

紅白なます
国産大根と人参をまろやかな酸味・甘みの酢漬けにしています。
紅白がお正月を彩ります。

いくら醤油漬
粒ぞろいのイクラを塩味・甘味のバランスが良い特製ダレに漬け込んでいます。
子孫繁栄の象徴です。

伊達巻
玉子の濃厚な風味とほんのりとした甘み、香ばしい焼目の三位一体で作り上げる特選伊達巻です。

二の重19品

紫芋金団
海老マリネ
味付け肉団子
ごまさつま
照焼帆立
若桃甘露煮
鰆西京焼
ベーコンチーズ
柚子鶏つくね
くるみ煮
ミートローフ
蛸小倉煮
サーモンの彩りテリーヌ
紅鮭白醤油焼
白身魚のエスカベッシュ
あかね真丈
数の子鼈甲漬
烏賊魚卵射込
手毬餅まんじゅう

紫芋金団
紫芋を丁寧に裏ごしし練り上げた滑らかなあんに栗を乗せた彩りの美しい栗金団です。

海老マリネ
海老、玉ねぎ、赤ピーマンをレモン風味の爽やかなドレッシングで和えています。

味付け肉団子
チキンベースの肉団子に甘酢あんを絡めています。
特にお子様に人気の一品です。

ごまさつま
一口大の角切りにしたさつまいもに蜜を絡め、白ごまをたっぷりまぶして仕上げています。

照焼帆立
青森県産の帆立を酒蒸し後、醤油ベースのタレで照焼にしています。

若桃甘露煮
厳選した採れたての若桃をシロップ漬けにし、素材の食感と風味を生かした一品です。

鰆西京焼
程よく脂ののった鰆を甘めの味噌に漬け込み、香ばしく焼き上げています。

ベーコンチーズ
3種類のお肉を使用した練肉でチーズを包み、ベーコンで巻いて仕上げています。

あかね真丈
きれいなあかね色が重箱に映える魚介の旨みたっぷりの蒲鉾です。

柚子鶏つくね
国産鶏肉の旨味に柚子の香りを加え、風夢豊かなつくねに仕上げています。

くるみ煮
甘さの中に醤油のアクセントとくるみの香ばしさ・食感が合わさった奥深い味わいの甘露煮です。

ミートローフ
豚肉にピーマンやベーコンを混ぜ込み、香辛料を利かせて仕上げたミートローフです。

蛸小倉煮
岩タコに小豆を和え、魚介の出汁を利かせて炊いています。

サーモンの彩りテリーヌ
さまざまな野菜と燻製したサーモンの風味が利いた華やかな色合いのテリーヌです。

紅鮭白醤油焼
紅鮭を白醤油ベースの特製ダレに漬け込み香ばしく焼きました。
鮭の色合いが華やかな一品です。

白身魚のエスカベッシュ
淡白な白身魚の「バサ」をフライにし野菜を一緒に甘酢に漬け込んでいます。
南蛮漬け風の一品です。

数の子鼈甲漬
子孫繁栄の縁起物とされる数の子をだしを利かせた調味液に漬け込んでいます。

烏賊魚卵射込
いかのすり身にプチプチとした食感の魚卵をいこんだ歯ざわりが良い一品です。

手毬餅まんじゅう
縁起の良い紅白色を彩った一口サイズの饅頭です。
もっちりとした食感と程よい甘味です。

三の重　19品

田作り
白花豆
湯葉旨煮
新緑ふくさ
ままかり酢漬け柚子風味
烏賊黄金焼
紅白結び餅
鶏照焼
烏賊柚子ジュレ和え
松前漬
紅鮭の石狩漬
金箔黒豆
こんにゃく旨煮
鶏の三色巻
牛肉とごぼうしぐれ煮
椎茸旨煮
寿高野豆腐
貝雲丹和え
穴子八幡巻

田作り
国産の片口イワシを使っています。
おせちには欠かせない一品として田植えの豊作を願っています。

白花豆
北海道産の白花豆をふっくらと程よい柔らかさに炊き上げています。

湯葉旨煮
一つずつ丁寧に巻いた湯葉をカツオの風味が香る優しい味付けで炊き上げています。

新緑ふくさ
ほうれん草と卵をベースに人参、カボチャ、ひじきを加え新春の彩りをイメージしたふくさに仕上げています。

ままかり酢漬け柚子風味
まま（ご飯）を借りてきたいほど食が進むと言われるままかりを酢漬けにし、柚子で爽やかに仕上げています。

烏賊黄金焼
鹿の子に飾り包丁を入れて焼き上げ、歯ざわりよく仕上げています。
明るい黄金色が富や実りを連想させます。

紅白結び餅
上品な色調の紅白餅を手綱状に仕上げています。
おめでたさを演出する縁起物です。

鶏照焼
国産鶏のもも肉を食べごたえのある大きめのサイズにカットし、特製の甘辛ダレで照焼にしています。

烏賊柚子ジュレ和え
コリコリとした食感のいかと爽やかな風味の柚子ジュレがマッチした逸品です。

松前漬
細切りのスルメと昆布を醤油で漬け込み、彩りに人参を和えています。

紅鮭の石狩漬
新鮮な紅鮭をじっくりと漬け込んでいます。
紅鮭の旨味と糀の香りが合った逸品です。

金箔黒豆
厳選した丹波黒大豆をふっくらと艷やかに炊き上げています。
金箔が華やかさを演出しています。

こんにゃく旨煮
鹿の子に飾り包丁を入れたこんにゃくに濃い目の調味液をしっかりと染み込ませています。

鶏の三色巻
鶏胸肉に牛蒡・人参、いんげんを射こんだ切り口の彩りがきれいな巻物です。

牛肉とごぼうしぐれ煮
相性の良い牛肉と牛蒡を生姜を利かせた特製ダレでこっくりと煮付けました。

椎茸旨煮
どっしりと旨味の強い国産椎茸を醤油と味醂でシンプルに味付けしています。

寿高野豆腐
寿の焼印を施した高野豆腐にダシをたっぷりと染み込ませています。

貝雲丹和え
コリコリとした食感の貝をスライスし、ウニ風味の和え物にしています。
食感、味わいともに満足の一品です。

穴子八幡巻
真穴子で牛蒡を丁寧に巻き、特性のタレでじっくりと炊いています。
互いに味を引き立て合う組み合わせです。

千賀屋で人気No.1のおせち

おもてなしの予約

楽天市場でおもてなし

Amazonでおもてなし

おもてなしの概要

名称	おもてなし
早割	15,800円　11月30日まで 16,800円　12月1日以降
人数	4～5人前
品数	56品
様式	和風
お重	3段重　　8.5寸
付属	祝い箸5膳、お品書き、風呂敷
保存	冷蔵
安全安心	中国産主原料不使用保存料無添加合成着色料無添加原材料・アレルギー明記
支払	クレジットカード、コンビニ後払い、商品代引、PayPay、AmazonPay
送料	無料
配送	ヤマト運輸/クール便(冷蔵)
賞味期限	2023年1月2日
変更・キャンセル	2022年12月10日正午まで
お届け日	2022年12月30日、31日午前・午後

おもてなしの口コミ

次の口コミは、楽天市場のものです。

ゆ～りくさん	2022-01-01
大変満足です。来年も買いたいと思っています。
メンデンホールさん	2022-01-01<
これは良いおせちです。食材も良いですし、味も好きです。母も大満足です。来年も予約します。ホテルのおせちよりコスパが良い。冷凍でなくて冷蔵で届くのもグッドです。冷たいままでも美味しいですが、本来は温かい料理は少し温める実に美味しくなります。。
pukpukponさん	2022-01-10
おもてなしは冷蔵のおせちです。 4～5人前で、妻と二人には十分で、2日まで食べられました。おせちの中身はおせちには普通な甘い料理少なくどれも堪能しました。毎年、他のおせち通販でも買いますが、味が変わらない千賀屋のおせちが一番です。来年も千賀屋のおせちを予約します。
1日二万歩さん	2022-01-01
初めて千賀屋のおせち買いましたが、味付けがそう濃いめでないので、子供たちでもいただけるので食べやすいと感じました。美味しく食べました。
おれんじ・たいむさん	2022-01-01
ネットで注文した時は毎回冷凍のおせちでしたが、今回、初めて解凍しなくてすむおせちを買いました。これまでのおせちも味は良かったんですが、やはり解凍時間が間にあわず慌てたこともありました。今年は大晦日の夜に到着したので元旦の朝には食卓に並べるだけですみました。値段では想像もつかないほどの豪華さとどのおせち料理もおいしいので家族にも大変楽しみました。感謝の一語です。