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博多久松の「博多」は、4〜5人で食べられるボリュームと、和風・洋風の料理を一緒に楽しめる品揃えが魅力のおせちです。
ただし、おせちは実物を見てから購入できないため、
「本当に4〜5人で足りるのか」
「味が濃いという口コミは本当なのか」
「同じ価格の『博多 錦』と何が違うのか」
と迷っている方もいるのではないでしょうか。
2027年正月用の「博多」は、全50品を詰めた特大8寸の三段重です。
早割価格は16,500円、通常価格は17,700円となっています。
先に結論をお伝えすると、「博多」は次のようなご家庭に向いています。
- 4〜5人で食べるおせちを探している
- 和風料理だけでは子どもが食べてくれるか心配
- 伝統的なおせちと洋風料理の両方を楽しみたい
- 2万円以内でボリュームのある三段重を選びたい
- 年末に料理を盛り付ける手間を減らしたい
反対に、少人数の家庭や、薄味の料理を少量ずつ楽しみたい方には、量が多く感じられる可能性があります。
この記事では、2027年版「博多」の価格、料理内容、口コミ、注意点、予約前に確認したいことを分かりやすく紹介します。
この記事は、2018年以来、このおせちのブログを運営し、AmazonのKindle本でおせちの専門書を発行しているおせちマスターJunが書いています。
おせち通販おすすめ2位博多久松の人気No.1「博多」
2027年の博多久松「博多」はこんなおせち
博多久松の「博多」は、同店を代表する和洋折衷おせちです。
黒豆、数の子、伊達巻などのお正月らしい料理に加えて、肉料理や洋風料理、甘味なども組み合わせられています。
2027年版の基本情報は次のとおりです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 和洋折衷本格料亭おせち「博多」 |
| 人数の目安 | 4〜5人前 |
| 品数 | 全50品 |
| 重箱 | 特大8寸・三段重 |
| 早割価格 | 16,500円 |
| 通常価格 | 17,700円 |
| 早割期限 | 2026年12月10日まで |
| 配送方法 | ヤマト冷凍便 |
| 盛り付け | 盛り付け済み |
| 送料 | 全国送料無料 |
| 付属品 | 祝い箸5膳、博多雑煮だし、解凍方法、お品書き、風呂敷 |
| 配達日 | 12月28日、29日、30日、31日から選択予定 |
| 保存 | 冷凍保存、解凍後は冷蔵保存 |
公式サイトでは、「博多」は4〜5人前、全50品、特大8寸の三段重として紹介されています。
早割期間中は通常価格より1,200円安く購入できます。
冷凍された状態で、料理が重箱に盛り付けられて届くため、一品ずつ詰め直す必要はありません。
結論：「博多」がおすすめの人・おすすめしない人
「博多」がおすすめの人
「博多」が特に向いているのは、次のような方です。
4〜5人でお正月を過ごす家庭
夫婦と子ども、親子三世代、年末年始に家族が帰省する家庭など、4〜5人で食卓を囲む場合に選びやすいサイズです。
一辺約25cmの特大8寸重が三段あるため、一般的な6.5寸のおせちよりも見た目にボリュームがあります。
和風だけでは物足りない家庭
おせちの定番料理だけでなく、洋風料理や肉料理も入っているため、世代による好みの違いに対応しやすいのが特徴です。
「祖父母は黒豆や数の子、子どもは肉料理や洋風料理」というように、家族それぞれが好きな料理を見つけやすくなっています。
価格とボリュームのバランスを重視する方
早割価格16,500円を5人で食べる場合、1人当たり約3,300円です。
外食や単品料理を複数用意する場合と比べても、お正月用の三段重として検討しやすい価格帯といえるでしょう。
「博多」をおすすめしにくい人
一方、次のような方には別のおせちの方が合う可能性があります。
- 2〜3人だけで食べる
- 和風料理だけのおせちを探している
- 薄味を好む
- オマールグラタンより品数を優先したい
- 冷凍庫に大きなお重を保管する余裕がない
2〜3人で食べる場合は、博多久松の「舞鶴」や「六本松」など、少人数向けのおせちも比較してみてください。
4〜5人でおせちを楽しむなら「博多」
博多久松「博多」が選ばれる5つの理由
1. 4〜5人で食べやすい特大8寸三段重
「博多」は、特大8寸の重箱を使用した三段重です。
家族4〜5人で囲みやすく、お正月の食卓に置いたときの華やかさがあります。
ただし、食べる量には個人差があります。
おせち以外にも、雑煮、刺身、鍋料理、寿司などを用意する家庭なら、5人でも十分楽しみやすいでしょう。
反対に、大人4人が「博多」だけを中心にしっかり食べる場合は、元日中にかなり減る可能性があります。
ちなみに我が家はシニア夫婦二人だけですが、「博多」は元日から食べ始めて、1日3食が全て雑煮と「博多」だけです。
このペースで正月三が日でちょうど食べきります。
2．和洋折衷50品で家族の好みに対応しやすい
2027年版は、全50品の和洋折衷おせちです。
お正月らしい料理だけに偏らず、魚料理、肉料理、洋風料理、甘味などが組み合わされています。
和風おせちが好きなシニア世代にも、肉料理や洋風メニューを好む子どもにも対応しやすい構成です。
品数が多いため、少量ずつ多くの料理を味わいたい方にも適しています。
3．オマールグラタンが入っている
「博多」を象徴する料理の一つが、見た目にも存在感のあるオマールグラタンです。
公式の2027年特集でも、「立派なオマールグラタンが入っている」ことが、「博多」を選ぶ理由として紹介されています。
伝統的な和風料理だけでは見た目が地味になりやすいと感じる方にとって、食卓を華やかに見せてくれる一品です。
ただし、品数を最優先する場合は、同価格の「博多 錦」も比較対象になります。
4．盛り付け済みで年末の準備が簡単
おせちは、料理が重箱に盛り付けられた状態で冷凍配送されます。
届いた後に必要なのは、基本的に解凍と食卓への配膳です。
年末に一品ずつ料理を作ったり、重箱へ詰めたりする必要がないため、大掃除や帰省の準備で忙しい家庭にも向いています。
5．早割なら通常価格より1,200円安い
2027年版「博多」の価格は次のとおりです。
- 早割価格：16,500円
- 通常価格：17,700円
- 差額： 1,200円
早割価格は2026年12月10日までで、12月11日から通常価格になります。
同じ商品を予約するのであれば、早割期間中の方が1,200円安くなります。
おせちは年末が近づくほど、人気商品や希望する配達日が選びにくくなることもあります。
家族の人数が決まり、「博多」にしようと考えている場合は、早めに予約しておく方が安心です。
早割価格でお得に「博多」
品目紹介 壱の重、弐の重、参の重 それぞれのお楽しみ
壱の重 12品
- オマールグラタン
- 味付け数の子
- 祝い海老
- サワラ照煮
- いか明太和え
- さつま揚げ
- にしん酢漬け
- 子持ちいか
- 寿高野豆腐
- 椎茸の含め煮
- 鳴門芋金時レモン煮
- 笹カスタード
博多久松「博多」の壱の重は、海老や魚介を中心に、お正月らしい華やかさと洋風の楽しさを組み合わせた一段です。
中央には存在感のあるオマールグラタンを盛り込み、濃厚でクリーミーな味わいが目を引きます。
祝い海老、味付け数の子、寿高野豆腐、椎茸の含め煮といった祝い肴に加え、サワラ照煮、にしん酢漬け、いか明太和え、子持ちいかなど、魚介の旨味を楽しめる料理も充実。
さつま揚げや鳴門芋金時レモン煮、笹カスタードも入り、塩味・甘味・酸味のバランスがよく、子どもから大人まで食べやすい内容に仕上げられています。
弐の重 20品
- サーモン甘辛煮
- 真鱈親子和え
- いかサラダ
- タンスモーク塩レモン
- チーズボロニア
- ソフトサラミ
- セミドライソーセージ
- 柔らか鶏つくね
- 牛肉の地中海プルコギ
- 松前漬け
- 大根焙煎胡麻サラダ
- 長いも白梅柚子風味
- 長いも紅梅しそ風味
- トマトソースの彩りビーンズサラダ
- 栗甘露煮
- 金団
- 黒豆艶煮
- 伊達巻
- やわらか干しトマト
- 胡麻胡桃
博多久松「博多」の弐の重は、定番の祝い肴から肉料理、洋風メニュー、甘味までを幅広く詰め合わせた、家族みんなで楽しみやすい一段です。
伊達巻、黒豆艶煮、栗甘露煮、金団といったお正月らしい品に加え、サーモン甘辛煮、真鱈親子和え、松前漬けなど魚介の旨味を生かした料理も充実。
タンスモーク塩レモン、チーズボロニア、ソフトサラミ、セミドライソーセージ、柔らか鶏つくね、牛肉の地中海プルコギなど、食べ応えのある肉料理も盛り込まれています。
さらに、彩りビーンズサラダや長いもの紅白料理、やわらか干しトマト、胡麻胡桃が味と食感に変化を加え、和洋折衷の魅力を存分に味わえる内容です。
参の重 18品
Sc
- 海の香蒲鉾
- アーモンド田作り
- マグロの土佐煮
- ニシン土佐煮
- いわし梅煮
- 真鱈子昆布
- 長寿貝福寿煮
- 豚ばらチャーシュー
- 若鶏のハニーマスタード仕立て
- 豚肉のシャリアピン煮込み
- だし巻玉子
- 豊年牛蒡
- 茎わかめの胡麻和え
- 紅白祝いなます
- トロピカルシーザーサラダ
- 彩り野菜のピクルス風酢の物
- 杏さわやか煮
- 市松錦玉子
博多久松「博多」の参の重は、魚介料理、肉料理、玉子料理、酢の物をバランスよく詰め合わせた、味の変化を楽しめる一段です。
アーモンド田作り、真鱈子昆布、ニシン土佐煮、いわし梅煮、マグロの土佐煮など、海の幸を使った料理が充実。豚ばらチャーシュー、豚肉のシャリアピン煮込み、若鶏のハニーマスタード仕立てといった食べ応えのある肉料理も盛り込まれています。
さらに、だし巻玉子や市松錦玉子、紅白祝いなます、彩り野菜のピクルス風酢の物、トロピカルシーザーサラダが彩りとさっぱりした味わいを添え、最後まで飽きずに楽しめる内容です。
博多久松「博多」の良い口コミ・評判
過去の購入者からは、主に次の点が評価されています。
「博多」の良い口コミ
量・味・価格のバランスがよい
口コミでは、量、品質、価格のバランスに満足したという意見が見られます。
特大サイズの三段重でありながら、早割なら16,500円に抑えられている点は、4〜5人向けのおせちを探している家庭にとって大きな魅力です。
冷凍おせちらしさを感じにくかった
冷凍おせちに対して、
「水っぽくならないか」
「解凍すると食感が悪くならないか」
と不安を感じる方もいるでしょう。
過去の口コミには、冷凍されていた感じが気にならず、おいしく食べられたという評価もあります。
ただし、解凍状態は室温や冷蔵庫内の温度にも左右されるため、公式の解凍方法を守ることが重要です。
美味しいので食べ残しがない
「元日にほとんど食べ終えた」「家族や親戚と食べてなくなった」という趣旨の口コミもあります。
味が薄く美味しいので、食が進み、食べ残しがほとんど置きません。
悪い口コミから分かる注意点
通販おせちには、良い口コミだけでなく、味や内容が好みに合わなかったという意見もあります。
味が濃いと感じる場合がある
過去の口コミには、「味が濃く感じた」「薄味が好みなので合わなかった」という意見があります。
おせちは保存性を考慮した味付けの商品も多く、普段から薄味を好む方には、濃く感じられる可能性があります。
家族全員が薄味を好む場合は、和風中心の別商品も比較した方がよいでしょう。
練り物や似た味の料理が多いと感じる場合がある
50品という品数は魅力ですが、すべてが大きな主役料理というわけではありません。
少量の副菜や練り物も含まれるため、「品数よりも高級食材を重視したい」という方には、期待と異なる可能性があります。
4〜5人前でも食べる量が変わる
「4〜5人前」はあくまで目安です。
大人5人が、おせちだけを中心に食べる場合には少なく感じる可能性があります。一方で、雑煮、鍋、寿司などを一緒に用意する家庭では余ることも考えられます。
人数だけでなく、元日に一緒に出す料理も考えて選びましょう。
届いてから失敗しないための解凍方法
「博多」は冷凍便で届きます。
お重に盛り付けた状態で届くため、そのまま冷蔵庫へ移して解凍します。
解凍するときは、次の点に注意しましょう。
1. 到着後、箱から取り出す
2. 風呂敷などを外す
3. 重箱を一段ずつ分ける
4. 冷蔵庫内で余裕を持って解凍する
5. 食べる前に解凍状態を確認する
室温で急いで解凍すると、料理から水分が出たり、食感が変化したりする可能性があります。
元日の昼に食べる場合は、12月31日の朝から昼頃までに冷蔵庫へ移せる配達日を選ぶと準備しやすくなります。ただし、実際の解凍時間は公式の案内を優先してください。
予約前に確認したい配送日・保存期限・冷凍庫
配達日は12月28日から31日
公式販売ページでは、12月28日、29日、30日、31日から配達日を選べると案内されています。
年末は天候や交通事情による遅延も考えられます。
元日に食べる場合は、解凍時間を考慮して、12月30日または31日の受け取りを検討するとよいでしょう。
冷凍状態なら1月31日まで
賞味期限は、解凍せずに冷凍保存した場合は1月31日までです。解凍後は冷蔵保存で2日間とされています。
一度解凍した料理の再冷凍は、味や食感が落ちる原因になるため避けた方がよいでしょう。
冷凍庫のスペースを空けておく
「博多」は特大8寸の三段重です。
到着してから冷凍庫に入らないという事態を防ぐため、12月中旬頃から冷凍食品を減らしておきましょう。
冷蔵庫で解凍するときも、三段を一段ずつ置けるスペースが必要です。
配送できない離島がある
クール便を届けられない一部の離島などでは、注文できない場合があります。
対象地域に住んでいる方や、帰省先へ直接送りたい方は、注文前に配送可能地域を確認してください。
まとめ｜「博多」は早割期間中の予約がお得
2027年の博多久松「博多」は、4〜5人で食べるおせちを探している家庭に向いた、特大8寸の和洋折衷三段重です。
主な特徴をまとめます。
- 4〜5人前
- 全50品
- 特大8寸三段重
- 和風・洋風を組み合わせた内容
- オマールグラタン入り
- 盛り付け済みの冷凍配送
- 博多雑煮だしと祝い箸付き
- 早割16,500円
- 通常価格17,700円
- 早割は2026年12月10日まで
特に、家族の年齢が幅広く、和風料理だけでは好みが分かれそうな家庭に選びやすいおせちです。
一方で、薄味が好きな方、2〜3人で食べる方、品数より高級食材を重視する方は、ほかのおせちも比較してから決めましょう。
「博多」に決めている場合は、早割期間中に予約すると通常価格より1,200円安く購入できます。
年末が近づいて希望する配達日が選びにくくなる前に、家族の人数と冷凍庫のスペースを確認しておきましょう。
早割価格でお得に「博多」
