2024年正月用の博多久松のおせち博多錦は博多の派生版
新登場の博多錦は、すでに博多久松で人気No.1の「博多」をもっと品数を多くして楽しめるようにしたものです。
「博多」の目玉料理である「オマールグラタン」の代わりにぎっしりと5品のおせち料を詰めました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 和洋折衷本格豪華おせち「博多錦」 |
| 人数 | 4～5人 |
| 価格 | 15,800円 |
| 送料 | 全国送料無料 |
| 支払い | クレジットカード、後払い決済（コンビニなど） |
| スタイル | 和洋 |
| 品数 | 48品 |
| お重 | 3段重 特大8寸 25cm✕25cm |
| 安全・安心 | 中国産主原料、合成着色料、ソルビン酸 細菌検査、X線異物検査、放射能検査、官能検査 原材料・アレルギー表 |
| 保存 | 冷凍 盛付け済 |
| 解凍時間 | 30時間 |
| 消費・ 保存期間 |
解凍後冷蔵保存で2日間 解凍せずに冷凍保存で1月14日まで |
| 付属 | 祝い箸5膳、博多雑煮だし5人前、お品書き解凍方法、風呂敷 |
| お届け日 | 12月28日、29日、30日、31日 時間指定可 | キャンセル | 12月13日（火）16時59分まで | 受賞歴 | 楽天グルメ大賞累計14回受賞 |
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博多錦の大きさは5人家族でも大丈夫
博多錦の重箱は、普通の6寸ではなく、特大8寸サイズで大変大きくなっています。
両親と食べ盛りの子供3人でもOKです。
この大きな3段重に、和洋折衷のお料理が48品も入っており、豪華さと約4キログラムのボリュームがあります。
壱の重 15品
祝い海老
ぶり照焼
うまい貝
いかサラダ 新
ローストビーフ
豚角昆布旨煮 新
鶴八幡巻
市松錦玉子
寿高野豆腐
椎茸旨煮
栗甘露煮
金柑蜜煮
あまおう苺クリームロールケーキ
ガトーショコラ
金団
弐の重 15品
にしん塩麹焼
味付け数の子
キングサーモンマリネ 新
小肌卯の花和え
田作り
海の香蒲鉾
牛肉牛蒡しぐれ煮
豚ばらチャーシュー 新
牛タンパストラミ 新
鶏とゆばの柚香和え 新
薩摩チキントマト
茎わかめの胡麻和え
大根焙煎胡麻サラダ
黒豆蜜煮
白花豆蜜煮
参の重 18品
たこマリネ
いか明太和え
真鱈子昆布
黄金くらげ 新
海老入り焼蒲鉾
明太マヨだし笹玉子
若鶏角煮 新
タンスモーク塩レモン 新
ボロニアソーセージハーブ 新
鶏つくね照焼
たたき牛蒡
松前漬け
紅白なます
伊達巻
翡翠若桃 新
柔らか干しとまと
胡麻胡桃
さつまいも旨煮 新
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博多錦の口コミ
博多錦は新登場のおせちですので、口コミはありません。
博多久松について
| 屋号 | 博多久松 |
|---|---|
| 所在地 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-14-7F |
| 創業 | 昭和57年9月30日 |
博多久松は、福岡市に所在すおせち専門の企業です。
かなり古くからおせちを製造・販売していますが、楽天のグルメ大賞を累計で14回も受けています。
セットの内容
おせちの重箱のサイズや風呂敷、専用箱の様子がわかりますので、冷蔵庫などで保管する場合の参考にしてください。
また、祝い箸、博多雑煮だしが付いてきます。
その他、解凍方法の手引、博多雑煮だしの使い方、お品書き、原材料・アレルギー表、イベント案内などわかりやすく便利な情報も入っています。
博多雑煮
博多錦には、博多久松が福岡の会社なので博多雑煮のだしが5～6杯分付属しています。
博多雑煮は、焼きあご（トビウオ）の出しを用い、ぶりやをかつお菜などを入れるのが基本です。
博多錦には博多雑煮の調理法も付いていますので便利です。
博多錦をおすすめしたい方
- 夫婦、子ども、祖父母など5人以上の大家族の方
- 例年、「博多」にしていたが、目先を変えてみたい方
- 見た目重視で豪華な3段重のおせちにしたい方
- 定番の和食だけでなく、洋食も入った和洋折衷が良い方
博多錦をおすすめしたい理由
- おせち「博多錦」は、博多久松の多くあるおせちの中でも一番人気の「博多」の派生版です。
- 「博多錦」は、子どもから年配の方まで喜ぶ和洋折衷豪華おせちです。
- おせち以外の料理もあると5人以上の大家族でも大丈夫です。
- 毎年人気の博多雑煮だし、5人分も入っています。
- おせちの到着日時を指定できますので便利です。
博多錦のデメリット
- 冷凍おせちなので、解凍の時間が10時間〜30時間とかかり、解凍のための手間がかかる
- おせちの伝統的な味付けであるものの濃い目である
- 低温解凍のために冷蔵庫のスペースをおおきくふさぐ
博多錦が美味しくて安いのは
博多錦は厳選仕入れ
博多錦用の食材を大量に調達することで、おせちのコストを下げています。
ただし、低コストの食材を仕入れることだけはなく、同時に美味しさもこだわっています。
博多は自社工場で生産性向上
博多錦は、他社に製造を委託していません。
自社の工場があり、製造ラインの効率化を図り、優秀な冷凍技術を使って保存しています。
また、流通面でも卸売を通さずに直接販売しているため流通経費も極力最小化しています。
博多錦の安心・安全
博多錦は、中国産主原料、合成着色料、ソルビン酸不使用です。
法律に基づいた規格のみならず、博多久松オリジナルの厳格な安全基準を遵守しています。
博多錦の原材料・アレルギーをネットや添付資料でも公開しています。
博多錦の解凍の仕方
解凍方法は「低温解凍」がおすすめです。
博多錦の解凍には、通常24時間程度かかりますので、おせちを予約する時には、この時間がかかることを考慮した上で到着日時を指定してください。
予約前の確認事項
博多錦の予約をする前に、次の事項を確認しておいてください。
お届け日時
おせちのお届け日時は次から指定できます。
解凍時間に10〜30時間要しますので、時間がたっぷりなように配慮してください。
予約内容の変更・キャンセル
予約した博多錦の変更・キャンセルは次の日時以降はできなくなります。
2023年 年末年始のサポート
お正月も近づくにつれて、おせちの配送が大丈夫かどうか気になりますね。
仮におせちに何らかのトラブルがあっても、サポートが受けられるので大丈夫です。
次の営業時間内であれば、メール、電話サポートが受けられます。
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