匠本舗のおせち 京都祇園料亭岩元の「匠」はコロッケさんとはるな愛さんもおすすめです
IKKOさんイチオシの匠本舗の匠
岩元の料亭の技術と京都の伝統を活かした和風おせちで、過程では味わえないような高級感と品質があります。
テレビのCMでは、コロッケさんとはるな愛さんもおすすめしています。
おせち匠の概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 京都祇園料亭「岩元」監修おせち匠 |
| 人数 | 3〜4人 |
| 価格 | 15,200円〜18,800円 |
| 送料 | 無料 |
| 支払い | クレジット、AmazonPay、銀行振込、郵便振替 |
| 様式 | 和 |
| 品数 | 48品 |
| お重 | 3段重 |
| 安全等 | 中国産主原料・合成保存料・合成着色料、不使用 |
| 保存 | 冷蔵 |
| 解凍時間 | – |
| 消費・ 保存期間 |
2025年1月2日 |
| 付属 | 祝い箸5膳、お品書き |
| お届け日 | 12月29日、30日、31日 | キャンセル | 11月30日まで |
| 受賞歴 | 日本マーケティングリサーチ機構 おせち通販人気No.1 |
おせち匠の早割
| 販売額 | 割引額 | 割引率 | |
|---|---|---|---|
| 定価 | 18,800円 | ||
| 12月10日まで | 15,200円 | 3,600円 | 26％引き |
| 11月1日以降 | 18,800円 | 0円 | 0%引き |
京都祇園料亭岩元のおせち 匠
次からお重の内容を紹介します。
3個や3切のおせち料理が多いことから、基本的には3人前です。
寿の重（壱の重）15品
- 烏賊刺し昆布
- 甘栗甘露煮
- 紅芋金団
- 金箔黒豆
- 黒豆さつまいも新丈
- 甘栗とあずきのクリームチーズ
- 鰆昆布〆
- ロブスター旨煮
- 海老錦手まり
- 田作り
- くるみ甘露
- 銀鱈西京焼き
- 紅白手毬しぼり
- 紅白梅
- 紅梅かんざし
福の重（弐の重） 15品
- 焼き湯葉巻き
- 杏子博多
- にしん甘露煮 茶巾包み
- 蛤袱紗焼き
- 海老旨煮
- 帆立香草オイル漬け
- あわび福良煮
- ごぼうの胡麻和え
- 金目鯛炙り焼き
- 数の子醤油漬け
- 松前漬け
- 海老塩麹漬け
- 手まり餅
- 柚子市松寄せ
- 紅白餅玉松葉
康の重（参の重） 18品
- 一口昆布巻き 2個
- 海老信田巻き 1切
- 若草信田巻き 1切
- 若鶏雲丹田楽焼き
- 紅鮭松前焼き
- 真鯛松前焼き
- 牡蠣時雨煮 40ｇ
- 金柑蜜煮
- いくら醤油漬け 2g
- 紅白なます柚子風味 30ｇ
- しいたけ旨煮 3枚
- 絹さや 2切
- 蟹爪新丈 2個
- 烏賊黄金焼き 3切
- 帆立西京焼き 3個
- スモークサーモントラウト 3切
- オニオンマリネ 45ｇ
- 梅花人参含め煮 2個
匠のこだわりの品々
おせち「匠」、祇園岩元の特別なおせち料理です。
烏賊刺し昆布
烏賊と刻み昆布をミックスし、独自な醤油タレに漬けて、柚子の香りかすかに臭うエレガントな味です。
蛤袱紗焼き
ハマグリを旨いだしの玉子と合わせ、一つずつ丹念にハマグリの殻に入れています。
鰆昆布〆
フレッシュなサワラを昆布の効いた甘酢でじっくり漬け込んでいます。
銀鱈西京焼き
脂のりの良い銀ダラを特別なミソ味液に一昼夜ゆっくりと漬け、一切れずつ丹念に焼きました。ソフトな銀ダラにミソの香りがする上質な味です。
牡蠣時雨煮
国産の牡蠣を特別製のタレでゆっくりと炊き込んでいます。
牡蠣の美味しさが閉じ込められた至高の逸品です。
ショウガの香りも聴いています。
田作り
フレッシュなカタクチイワシを油でフライにし、オリジナルの調味液を絡めており、カリっとした食感です。
ロブスター旨煮
フレッシュなロブスタを選び炊いており、ロブスターの旨味をこわさない味になっています。
あわび福良煮
新鮮なアワビを丹念に下準備し、ソフトに炊き上げた至高のおせち料理です。
アワビの香りと肝の味わいが絶品です。
金目鯛炙り焼き
脂が乗っている新鮮な金目鯛を食べやすいように一口サイズに切り炙っています。
甘栗とあずきのクリームチーズ
クリームチーズに甘栗とあずきを混ぜ、エレガントな甘さで、リッチなクリームチーズ・甘栗・小豆のコンビネーションが絶妙です。
蟹爪新丈
身の詰まりがよい蟹爪に美味しいすり身とホイップクリームをミックスし、スムースになるように丹念に調理しています。
真鯛松前焼き
選びぬいた良質な真鯛を昆布だしに時間をかけて漬け込み、美味しさをマックス抽出し焼き上げています。真鯛と昆布の美味しさに加えて、香り高い味わいがします。
京都祇園料亭岩元のおせち 匠
おせち匠の口コミ
おせち匠の去年の口コミは次のとおりです。
| A |
| おせちの匠は味や見た目の豪華さが高いと思います。特に、京都祇園の老舗料亭「岩元」が監修しているため、料理の質が高く、上品な味付けです。 |
| B |
| お値段もお手頃なのに豪華で、みんなから美味しいと褒められたので、来年もリピートしようと考えています。 |
| C |
| 一つ一つが本当に美味しくて、幸せなお正月を迎えられました。全体的に固いお料理もなく、高齢者でも食べやすかったと思います。 |
| D |
| 実際に家に届いたおせちが広告や写真で見たものよりも小さく感じました。特に高額なおせちを期待して購入したので、このギャップは本当にがっかりしました。 |
| E |
| ロブスターやエビがバサバサしていました。食べられないことはありませんでしたが、冷蔵のおせちのせいなのでしょうか？ |
おせち「匠」を予約する前に確認すること
おせち「匠」を予約する前に、今一度確認しておいたほうが良い事項は次のとおりです。
お届け希望日・時間帯
「匠」のお届けは、12月29日、30日、31日のいずれかで、時間帯の指定もできません。
お届け日や配送便等の詳細は、12月20日以降に「出荷案内ハガキ＆メール」が届きます。
配送状態
「匠」は、冷蔵状態（常温便/冷蔵便）のいずれかで配送されます。
保冷箱又は保冷袋、保冷剤を使用します。
支払い方法
「匠」の支払い方法は、クレジット決済、AmazonPay、銀行振込、郵便振替です。
代金引換は利用不可です。
キャンセル・返品・交換
「匠」のキャンセル、返品、交換は原則としてできません。
特に、11月1日以降はいかなる理由でも対処できないそうです。
おせちの消費期限
「匠」は、冷凍ではなく冷蔵で配送されますので、12月29日、30日、31日のどの日でも、消費期限は2025年1月2日です。
匠本舗のサポート
匠本舗は、トラブル時の状況確認やお問い合わせなど、メールや電話でサポートしますので安心です。
●お電話でのお問い合わせ
Tell：0570-66-6456
営業時間
・8月1日～1月15日 9:00～21:00
・1月16日～7月31日 9:00～17:00
●メールでのお問い合わせ
Mail：info@skynet-c.jp
（定休日は翌営業日以降の返信となります）
京都祇園料亭「岩元」について
| 屋号 | 京都祇園 岩元 |
|---|---|
| 所在地 | 京都府京都市東山区祇園町南側570-12 |
| 料理 | 京料理 |
| 料理長 | 岩元勝己 |
京都祇園料亭岩元のおせち 匠
