匠本舗のおせち 京都祇園の料亭「岩元」の「極」はお買い得なランキング第1位
京都祇園料亭「岩元」のおせち「極」
- 家は大家族で正月には親戚などで6人以上が食卓を囲みます。
- 京都の料亭の料理で美味しいおせち料理で楽しいお正月を過ごしたいわ。
- でも、そんなおせちをどこでどうやって購入したら良いか皆目わからないし・・・
確かに京都の料亭のおせち料理は、ネットでもたくさん見かけます。
しかし、どのおせち料理が美味しくてコスパが良いかなどはなかなかわかりません。
私はおせち料理のブログを5年以上も運営しています。
たくさんのおせちを紹介してきました。
そこでこの記事では、京料理のおせちを大人数で楽しむには「匠本舗」の京都祇園「岩元」の「極」をおすすめします。
おせち「極」の魅力とおすすめする理由がわかりますので、記事を最後までご覧ください。
お買い得なおせちランキング第1位の極
壱の重 11品
- 金平糖 和三盆 1個
- 若鶏山芋新丈 4切
- 烏賊刺し昆布和え 35g
- ばい貝うま煮 4個
- 鯖昆布〆 3本
- ロブスター旨煮 1尾
- 合鴨スモーク 3切
- 金柑蜜煮 1個
- 若鶏雲丹田楽焼き 4切
- 紅梅かんざし 1本
- 紅白手毬しぼり 1個
弐の重 15品
- 甘栗甘露煮 1個
- 紅芋金団 70ｇ
- 烏賊黄金焼き 3切
- ごぼうの胡麻和え 5本
- 海老艶煮 5尾
- 杏子博多 3切
- 田作り 10ｇ
- 一口昆布巻き 3個
- 紅梅絵巻 3個
- 数の子醤油漬け 3切
- 帆立西京焼き 3個
- 姫れんこん梅酢漬け 20ｇ
- 紅白奉書巻き 4切
- 海老錦手まり 2個
- 紅白餅玉松葉 1本
参の重 10品
- 湯葉柚の香 40ｇ
- 赤海老雲丹和え 35ｇ
- 帆立香草オイル漬け 45ｇ
- 鰆蝋焼き 3切
- キングサーモン幽庵焼き 3切
- 手まり餅 2個
- 牡蠣時雨煮 45ｇ
- 真鯛松前焼き 4切
- たらの子旨煮 3個
- 梅麩 2枚
与の重 9品
- 伊達巻 5切
- 金箔黒豆
- 紅芋南瓜テリーヌ 4切
- いくら醤油漬け 2ｇ
- 紅白なます 柚子風味 25ｇ
- サーモンとほうれん草のテリーヌ 4切
- 銀鱈西京焼き 3切
- 柚子市松寄せ 2切
- 蟹爪新丈 3個
伍の重 11品
- 蛤袱紗焼き 3個
- たら旨煮 40ｇ
- スモークサーモントラウト 3切
- オニオンマリネ 20ｇ
- にしん甘露煮 茶巾包み 3個
- 青梅甘露煮 3個
- 甘栗とあずきのクリームチーズ 60ｇ
- 蟹甲羅焼き 1個
- ぶり照焼き 3切
- 金目鯛炙り焼き 4切
- 穴子塩麹焼き 4切
禄の重 17品
- さつまいも蜜煮 3切
- 豚肉の黒胡椒焼き 3切
- 蟹甘酢和え 40ｇ
- 蟹柚子香り漬け 3切
- 松前漬け 20ｇ
- 千種焼き 3切
- にしん土佐煮 4切
- 海老信田巻き 3切
- 若草信田巻き 3切
- しいたけ旨煮 3枚
- 焼き湯葉巻き 3切
- 高野豆腐含め煮 3個
- こんにゃく旨煮 3個
- あわび福良煮 2個
- 日向夏編笠 2切
- 梅花人参含め煮 2個
- 絹さや 2切
桜大福 （8個入）
お正月に大きな福が舞い込むよう願いを込めた特製の桜大福です。
程よい甘さの桜あんを柔らかな求肥で包み、桜の花びら羊羹をあしらった可愛らしい大福餅です。
おすすめの料理
穴子塩麹焼き
セレクトした食材を丹念に下準備し、塩麹でゆっくり下味をつけ、美味しさを十分にかもしだし一匹ずつ焼き上げています。
穴子がもつ旨味が濃縮され、ソフトな食感になっています
銀鱈西京焼き
脂のりのよい銀鱈を特別な味噌の調味液にしっかりと漬け、一切れずつ丹念に焼き上げています。
ソフトな銀鱈にみその風味が残る上質な味です。
艶よくなっています。
金平糖 和三盆
腕の良い職人が精魂込めて作り、キュートな形に仕上げています。
和三盆を使いちょうどよい甘みの金平糖です。
少しずつ大きくしていく様から子孫繁栄や家庭円満の意味があります。
キングサーモン幽庵焼き
脂のりのよいキングサーモンを使い、特別な幽庵地に漬け込んでいます。
ゆっくり弱い火で焼き上げて、ソフトに焼き上がっています。
鰆昆布〆
フレッシュな鰆を昆布の味が効いた甘酢でしっかりと漬け、控えめな酸味で美味しく仕上げています。
鰆蝋焼き
脂がよくのっている鰆に特別な卵の黄身を付け、ゆっくりと丹念に焼き上げています。
黄金色でおせちをめでたい雰囲気にします。
湯葉柚子の香
薄くソフトな舌触りの生湯葉を、柚子の香り高い出汁で炊き上げています。
マイルドな柚子の香りが引き立つ、エレガントな味になっています。
烏賊刺し昆布和え
フレッシュな日本産の烏賊刺しを松前に作っています。
ソフトな食べ心地でショウガの香りと良くマッチしています。
紅白奉書巻き
質の良い銀鮭を、甘酢漬けにしたダイコンで丹念に巻いています。
銀鮭の旨味とダイコンの控えめな酸味でスッキリとした味が口中に広がります。
帆立香草オイル漬け
燻製にした帆立貝柱とエリンギをオリジナルに混ぜ合わせた香草オイルに漬けています。
香草の風味引き立っています。
赤海老雲丹和え
セレクトされた赤海老を雲丹ソースで和えた最上の料理です。
濃厚な舌触りの赤海老に雲丹の風味がたまりません。
若鶏山芋新丈
2回も挽いている鶏のミンチに多めの山芋と白味噌を混ぜて練り、ゆっくりと焼いています。
磯の香りとマッチしています。
お買い得なおせちランキング第1位の極
岩元極の概要ついて
- 極の最大の特徴は、大人数でも満足できるような圧倒的なお料理の品数と量です。
- 73品と6段重ですから物足りないということはないでしょう。
- また、人数が多いとつい3段重のおせちを2個買いがちですが、極でしたら1セットですむ上に価格面でも断然お得になります。
- リピーターの方のために、「鰆蝋焼き」や「湯葉柚子の香」、「烏賊刺し昆布和え」などが新作でお目見えしています、
- 極は、冷凍ではなく生のおせちを冷蔵で盛り付けて届けていますので、冷凍にはない風味や美味しさがそのままお正月の食卓で堪能できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 京都祇園料亭「岩元」監修六段重 極 |
| 人数 | 約7〜8人 |
| 価格 | 27,300円〜38,800円 |
| 送料 | 無料 |
| 支払い | クレジット、Amazon Pay |
| 様式 | 和洋 |
| 品数 | 73品 |
| お重 | 6段重 |
| 安全等 | 中国産主原料、合成保存料、合成着色料不使用 |
| 保存 | 冷蔵 |
| 消費・ 保存期間 |
2024年1月2日 |
| 付属 | 祝箸10膳 |
| お届け日 | 12月29日、30日、31日 時間指定不可 | キャンセル | 11月1日以降不可 | 受賞歴 | 日本マーケティングリサーチ機構「おせち通販人気No.1」 |
おせち極の口コミ
おせち極の口コミは次のとおりです
なお、この口コミは匠本舗の公式サイトに掲載されているもので、紙面の都合上、一部抜粋要約しています。
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満足度が高い
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| GYOgyo様 | 2023-01-25 |
| 例年、有名 な料亭やホテルのおせちを購入してますが、子どもが食べる料理が少なく、残っています。 極のおせちは、子どもにも、シニアにも評判がよく、残すことなく食べてしまいました。 |
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| ねこはち様 | 2023-01-07 |
| 毎年里帰りする孫たちの楽しそうな顔を見体固め、おせち極の六段重を購入しています。 おせちを眺めて楽しんでいる孫たちのおかげでお正月のお屠蘇も格別です。 おせちは外観だけでなく、大変味も良く元日の一日で残らず食べてしまいました。 皆の楽しそうな顔を見ながら幸福な正月になったと匠本舗にありがとうと言いたいです。 また次回も予約したいと考えています |
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| an様 | 2023-01-07 |
| おせちは文句なく味がよく、別添の桜大福も素晴らしいです。 桜の葉の塩漬けが感じられるアンがちょうどよいデザートになっています。 これだけでも売っていれば、もう一箱ほしいくらいです。 デザートついでに、おせちに入っていた杏子博多も初めていただきましたが、大好評でした。 こういう日常では食べられないお料理が入っているのも意外性があり良いと思います。 |
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期待と異なる
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| 小鉄様 | 2023-01-04 |
| 前回までは家族皆も人気がありましたが、今年は物価高の影響かイマイチな感じでした。 蒲鉾などの練物が多かったり、貝に石が入っていたりしました、 手数のかかったおせち料理とは思いますが残念です。 |
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| rena様 | 2023-01-04 |
| 例年、六段重極を購入していましたが、今回は、トータルで味が濃く、日頃塩分濃度を注意している私の家では駄目でした。 次回は考え直したいと考えています。 可能であれば減塩のおせちがあれば予約したいと思います。 |
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おせち極の予約の仕方
公式サイトの「極」のページの下の方位次のような画面があります。
これを赤丸の順でクリックしてください。
確認事項をクリックして次を選択して「おせち注意事項を確認しました」にしてください。
購入数を確認してください。
「在庫を見る」で在庫状況を確認してください。
がきちんと入力されていると次の「おせち注意事項」が表示されます。
必ず読んでから閉じてください。
ショッピングカートが表示されます。
これから購入するおせちが「極」であり、個数、金額の小計が間違いがないかチェックしてください。
初めてで会員登録をしない方はこちらか手続きに進んでください。
これ以降は、個人情報等の入力になりますので、項目などを入力して進んでください。
お買い得なおせちランキング第1位の極
おせち注文後の流れ
京都祇園 料亭岩元について
京都祇園 料亭岩元は、京都のメインスポットである「花見少路」にあります。
老舗が多く並んでいる一角にあるのが「岩元」。
以前はお茶屋でしたが、全面的に改装して2009年にオープンしました。
京の季節感が見事に表現されている懐石料理を提供しています。
京都祇園 料亭岩元の店主が大事にしているのは、「食べる楽しみ」だといい、目でも舌でもおいしく・楽しく召し上がっていただくこと。
京の自然や文化がわかる京野菜を使っているお料理や、京の自然の移ろいを感じさせる魚介料理などを。
新鮮なハモを自分で七輪で焼くなどの演出も。
大人気の天然ブリは、富山の氷見漁港から10キロもある大きな魚を入手し、お客様の目の前で調理するなど、食べる楽しみをとことん追求しています。
おせち「極」を予約する前に確認すること
おせち「極」を予約する前に、今一度確認しておいたほうが良い事項は次のとおりです。
お届け希望日・時間帯
「極」のお届けは、12月29日、30日、31日のいずれかで、時間帯の指定もできません。
お届け日や配送便等の詳細は、12月20日以降に「出荷案内ハガキ＆メール」が届きます。
配送状態
「極」は、冷蔵状態（常温便/冷蔵便）のいずれかで配送されます。
保冷箱又は保冷袋、保冷剤を使用します。
支払い方法
「極」の支払い方法は、クレジット決済、AmazonPay、銀行振込、郵便振替です。
代金引換は利用不可です。
キャンセル・返品・交換
「極」のキャンセル、返品、交換は原則としてできません。
特に、11月1日以降はいかなる理由でも対処できないそうです。
おせちの消費期限
「極」は、冷凍ではなく冷蔵で配送されますので、12月29日、30日、31日のどの日でも、消費期限は2024年1月2日です。
匠本舗のサポート
匠本舗は、トラブル時の状況確認やお問い合わせなど、メールや電話でサポートしますので安心です。
●お電話でのお問い合わせ
Tell：0570-66-6456
営業時間
・8月1日～1月15日 9:00～21:00
・1月16日～7月31日 9:00～17:00
●メールでのお問い合わせ
Mail：info@skynet-c.jp
（定休日は翌営業日以降の返信となります）
お買い得なおせちランキング第1位の極
