板前魂について
板前魂は、大阪市東淀川区にあるおせち専門の会社です。
その最大の特徴は、中華、和食、フランス料理、ドイツ料理の4人の料理人により、徹底して職人の味を追求し、食材をこだわり抜いて調理されるおせちです。

それらの料理を専門の食品加工場で、提供されたレシピで4人が監修しています。
板前魂のおせちは冷凍です。
板前魂を楽天でもAmazonでも
板前魂の公式サイトで美味しいおせち
板前魂の新商品おせち
2024年正月用 板前魂の新登場おせちです。
板前魂の八宝

次の表は横にスクロールできます。
おせち名 | 早割価格 | 人数 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
八宝 | 8,200円〜8,280円 | 2人 | 26品 | 2段重 | 和中華風 |
新登場の和風+中華風おせちです。
カップルや少人数の方におすすめです。
海老のチリソース煮、胡麻団子、にしんチリソース、桃花餅、くるみの飴炊き、中華わかめ冷菜などをお楽しみください。
カップル、少人数にピッタリな和中華風おせち
板前魂の肉三昧おせち

おせち名 | 早割価格 | 人数 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
肉三昧おせち | 13,860円〜13,970円 | 3人 | 30品 | 3段重 | 和洋風 |
お肉を堪能したい方におすすめの新登場おせちです。
おせちの基本的な料理にプラスして、4つの肉料理の別添品があります。
肉好きな方のお正月に
板前魂のおすすめおせち
板前魂がおすすめするおせちは次の6つです。
おせち名 | 早割価格 | 人数 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
花籠 | 9,880円〜9,980円 | 3人 | 36品 | 3段重 | 和洋風 |
七福神 | 17,860円〜17,980円 | 4〜5人 | 71品 | 2段重 | 和洋中華風 |
極 | 15,700円〜15,800円 | 5人 | 48品 | 3段重 | 和洋風 |
子ども用おせち | 10880,円〜10,980円 | 3人 | 36品 | 3段重 | 和洋風 |
飛翔 | 14,870円〜14,980円 | 5人 | 46品 | 3段重 | 和洋中華風 |
祝寿 | 9,990円〜10,080円 | 3人 | 35品 | 3段重 | 和洋中華風 |
公式 板前魂のおすすめおせち
花籠

おせち名 | 早割価格 | 人数 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
花籠 | 9,880円〜9,980円 | 3人 | 36品 | 3段重 | 和洋風 |
板前魂の人気No.1おせちが花籠です。
今年はリニューアルして、昨年の32品目から36品目に増えました。
おすすめのおせち料理は、有頭海老の艶煮、伊達巻、黒豆等です。
板前魂の人気No.1おせちです。
七福神
おせち名 | 早割価格 | 人数 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
七福神 | 17,860円〜17,980円 | 4〜5人 | 71品 | 2段重 | 和洋中華風 |
和洋中華風で子ども用のコーナーがあるおせちです。
71品もあるので、少しずつたくさんのおせち料理が楽しめます。
湯浅醤油豚角煮、福良鮑、ローストビーフ、人気3種類の豪華別添品もセットになっています。
71品もあるので少しずつたくさん味わえます
極

おせち名 | 早割価格 | 人数 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
極 | 15,700円〜15,800円 | 5人 | 48品 | 3段重 | 和洋風 |
約4.1kgもある圧倒的なボリュームのおせちです。
重さだけではなく、オマール海老のグラタンや福良鮑付きで豪華なおせちです。
約4.1kgもあるだけでなく、オマールグラタンも付いています
子ども用おせち

おせち名 | 早割価格 | 人数 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
子ども用おせち | 10,880円〜10,980円 | 3人 | 36品 | 3段重 | 和洋風 |
子ども用おせちですが、実は大人も子ども楽しめます。
今年は、昨年の34品から2品増えて36品になりました。
子どもが喜ぶおせち料理は「練りきりパンダ」、「練りきりうさぎ」など14品です。
豪華別添品として、「カルツォーネ」が付きます。
子供だけでなくおとなも楽しめるおせち
飛翔

おせち名 | 早割価格 | 人数 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
飛翔 | 14,870円〜14,980円 | 5人 | 46品 | 3段重 | 和洋中華風 |
今年も登場している3人用の中華風おせちです。
中華のおせち料理が充実しています。
おすすめのおせち料理は、海老のチリソース煮、胡麻団子、にしんチリソース、桃花餅、胡桃の飴炊き、中華わかめ冷菜などがあります。
中華のおせち料理が充実しています
祝寿

おせち名 | 早割価格 | 人数 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
祝寿 | 9,990円〜10,080円 | 3人 | 35品 | 3段重 | 和洋中華風 |
毎年登場している3人用の中華風おせちです。
今年のおせちは昨年の31品から4品も増えて35品になりました。
壱の重は中華風、弐の重は和風、三の重は洋風とバラエティに富んでいます。
中華風の3人用おせち
板前魂の人数別おせち
板前魂のおせちは50種類近くもあります。
多くのおせちを選びやすいように、人数分のおせちを紹介します。
次の表は横にスクロールできます。
人数 | 名称 | 早割価格 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
0.7人前 | 小桜2個 | 7,530円~7,580円 | 17品 | 1段重 | 和洋中華風 |
小桜3個 | 9,510円~9,580円 | 17品 | 1段重 | 和洋中華風 | |
1人前 | 煌1個 | 6,930円~6,980円 | 23品 | 1段重 | 和風 |
煌2個 | 10,210円~10,280円 | 23品 | 1段重 | 和風 | |
やわらかおせち | 7,330円~7,380円 | 20品 | 1段重 | 和洋風 | |
2人前 | 春小箱 | 9,400円~9,480円 | 34品 | 4段重 | 和洋風 |
竹 | 9,980円~10,070円 | 31品 | 2段重 | 和風 | |
八宝 |
8,200円~8,280円 | 26品 | 2段重 | 和中華風 | |
望 | 8,000円~8,080円 | 29品 | 2段重 | 和風 | |
望2個セット | 15,500円~15,660円 | ||||
瑠璃 | 9,100円~9,180円 | 30品 | 2段重 | 和洋風 | |
瑠璃2個セット | 17,700円~17,860円 | ||||
白鳳 | 11,000円~11,090円 | 28品 | 2段重 | 和洋風 | |
やわらかおせち | 10,380円~10,470円 | 41品 | 2段重 | 和洋風 | |
3人前 | 花籠 |
9,880円~9,980円 | 36品 | 3段重 | 和洋風 |
花籠2個セット | 19,260円~19,460円 | ||||
初夢 | 11,290円~11,380円 | 37品 | 3段重 | 和洋風 | |
初夢2個セット | 22,080円~22,260円 | ||||
松 | 12,580円~12,680円 | 38品 | 3段重 | 和洋風 | |
松2個セット | 24,660円~24,860円 | ||||
雅 | 13,580円~13,680円 | 39品 | 3段重 | 和洋風 | |
雅2個セット | 26,660円~26,860円 | ||||
祝寿 |
9,990円~10,080円 | 35品 | 3段重 | 和洋中華風 | |
祝寿2個セット | 19,480円~19,660円 | ||||
百福 | 11,280円~11,370円 | 36品 | 3段重 | 和洋中華風 | |
百福2個セット | 22,060円~22,240円 | ||||
万里 | 13,480円~13,580円 | 38品 | 3段重 | 和洋中華風 | |
天神 | 13,570円~13,670円 | 37品 | 3段重 | 和風 | |
天神2個セット | 26,640円~26,840円 | ||||
子ども用おせち |
10,880円~10,980円 | 36品 | 3段重 | 和洋風 | |
ソレイユ | 12,870円~12,980円 | 37品 | 3段重 | 和洋風 | |
大和 | 13,990円~14,090円 | 33品 | 3段重 | 和洋風 | |
煌3個 | 13,870円~13,980円 | 23品 | 1段重 | 和風 | やわらかおせち | 13,670円~13,780円 | 42品 | 3段重 | 和洋風 |
肉三昧おせち | 13,860円~13,970円 | 30品 | 3段重 | 和洋風 | |
4人前 | 葵 | 16,550円~16,680円 | 50品 | 4段重 | 和洋風 |
高砂 | 13,780円~13,880円 | 47品 | 4段重 | 和洋風 | |
4〜5人前 | 七福神 |
17,860円~17,980円 | 71品 | 2段重 | 和洋中華風 |
5人前 | 慶 | 15,750円~15,880円 | 53品 | 5段重 | 和洋風 |
曙 | 18,840円~18,980円 | 56品 | 5段重 | 和洋風 | |
極 |
15,700円~15,800円 | 48品 | 3段重 | 和洋風 | |
富士(特大重) | 17,260円~17,380円 | 49品 | 3段重 | 和洋風 | |
飛翔 |
14,870円~14,980円 | 46品 | 3段重 | 和洋中華風 | |
朱雀(特大重) | 17,670円~17,780円 | 49品 | 3段重 | 和洋中華風 | |
琥珀(特大重) | 15,870円~15,980円 | 47品 | 3段重 | 和洋中華風 | |
龍宮(特大重) | 17,570円~17,680円 | 45品 | 3段重 | 和洋風 | |
6人前 | 六段重 | 27,780円~27,980円 | 68品 | 6段重 | 和洋中華風 |
7人前 | 七段重 | 32,240円~32,480円 | 77品 | 7段重 | 和洋中華風 |
福良鮑の付くおせち

和の板前、清水秀樹氏が精魂を込めたのが「福良鮑」です。
秘伝の出汁に風味豊かな醤油などを加えて鮑の美味しさを引き出しました。
火入れにも最新の注意を払い、ふっくらとやわらかに仕上げた渾身のひとしなです。
鮑ならではの繊細な磯の香り、肝の濃厚な旨味、柔らかな触感をご堪能いただけます。
福良鮑が付いてくる板前魂のおせちは次の表のとおりです。
人数 | 名称 | 早割価格 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
2人前 | 竹 | 9,980円~10,070円 | 31品 | 2段重 | 和風 |
3人前 | 松 | 12,580円~12,680円 | 38品 | 3段重 | 和洋風 |
松2個セット | 24,660円~24,860円 | ||||
雅 | 13,580円~13,680円 | 39品 | 3段重 | 和洋風 | |
雅2個セット | 26,660円~26,860円 | ||||
天神 | 13,570円~13,670円 | 37品 | 3段重 | 和風 | |
天神2個セット | 26,640円~26,840円 | ||||
万里 | 13,480円~13,580円 | 38品 | 3段重 | 和洋中華風 | |
4人前 | 葵 | 16,550円~16,680円 | 50品 | 4段重 | 和洋風 |
曙 | 18,840円~18,980円 | 56品 | 5段重 | 和洋風 | |
4〜5人前 | 七福神 |
17,860円~17,980円 | 71品 | 2段重 | 和洋中華風 | 5人前 | 極 |
15,700円~15,800円 | 48品 | 3段重 | 和洋風 |
富士(特大重) | 17,260円~17,380円 | 49品 | 3段重 | 和洋風 | |
朱雀(特大重) | 17,670円~17,780円 | 49品 | 3段重 | 和洋中華風 | |
6人前 | 龍宮(特大重) | 17,570円~17,680円 | 45品 | 3段重 | 和洋風 |
六段重 | 27,780円~27,980円 | 68品 | 6段重 | 和洋中華風 | |
7人前 | 七段重 | 32,240円~32,480円 | 77品 | 7段重 | 和洋中華風 |
福良鮑付きおせちでお正月を豪華に
ローストビーフ付きおせち

フランス料理のシェフ、笹嶋伸幸氏の監修になるローストビーフです。
食卓に豪華さと華やかさを演出できるのがローストビーフ。
余分な脂肪が少ないうちもも肉を使用し、真空調理法で大変柔らかく仕上げています。
スライスの厚みを試行錯誤し、お肉の旨味とやわらかさが最も感じられる1.8ミリの暑さにしました。
スライスされたローストビーフの間にフィルムを入れることで、手間なく取りやすくしています。
ローストビーフが付いてくる板前魂のおせちは次の表のとおりです。
人数 | 名称 | 早割価格 | 品数 | お重 | 種類 |
---|---|---|---|---|---|
4〜5人前 | 七福神 |
17,860円~17,980円 | 71品 | 2段重 | 和洋中華風 |
2人前 | 瑠璃 | 9,100円~9,180円 | 30品 | 2段重 | 和洋風 |
瑠璃2個セット | 17,700円~17,860円 | ||||
3人前 | 初夢 | 11,290円~11,380円 | 37品 | 3段重 | 和洋風 |
初夢2個セット | 22,080円~22,260円 | ||||
雅 | 13,580円~13,680円 | 39品 | 3段重 | 和洋風 | |
雅2個セット | 26,660円~26,860円 | ||||
ソレイユ | 12,870円~12,980円 | 37品 | 3段重 | 和洋風 | |
肉三昧おせち | 13,860円~13,970円 | 30品 | 3段重 | 和洋風 | |
4人前 | 葵 | 16,550円~16,680円 | 50品 | 4段重 | 和洋風 |
5人前 | 曙 | 18,840円~18,980円 | 56品 | 5段重 | 和洋風 |
富士(特大重) | 17,260円~17,380円 | 49品 | 3段重 | 和洋風 |
ローストビーフの付いているおせちで美味しく
冷凍おせちでお届け
少し大きめで冷凍でお届けします。

次のアイテムが付属しています。

冷凍おせちの解凍方法
板前魂のおせちは冷凍おせちです。
冷凍おせちを解凍する方法次の3つです。
- 風呂敷のまま冷蔵庫で解凍する
- 重箱を取り出して冷蔵庫で解凍する
- 冷蔵庫に入らない場合は冷暗所で解凍する
8時間~36時間の解凍時間がかかりますので、おせちの到着日と時間はこの解凍時間を考えて決めてください。



板前魂のおせち共通事項
板前魂の各おせちの共通項目は次のとおりです。
個々のおせちによって異なることがあります。
項目 | 内容 |
---|---|
予約開始日 | 8月1日 |
キャンセル期限 | 12月10日(日) |
早期割引 | 11月30日まで |
送料 | 全国無料 |
保存状態 | 冷凍 盛付け済 |
安全・安心 |
栄養士監修 アレルゲン・添加物情報すべて表示 抗菌・鮮度保存シート使用 中国産主原料不使用 ソルビン酸不使用 細菌検査実施 |
特徴 | 和、洋、中、独料理の4シェフが監修 |
支払い方法 | クレジットカード、銀行振込、代金引換(手数料770円)、セブンイレブン、ローソン郵便局等 |
届け日 | 基本12月30日 不可能な方は12月28日、12月29日、12月31日、1月1日、1月2日も可 時間指定も可 |
賞味期限 | 冷凍保存2024年1月15日まで 解凍後冷蔵保存で2日間 |
おせちを予約前に確認したいこと
おせちの購入は年1回で比較的高い買い物です。
また、お正月を楽しく過ごすためにもおせちを予約する前に確認しておきたいことがあります。
届く日と時間


基本の配送日
12月30日(土)
12月30日以外
12月28日(木)、12月29日(金)、12月31日(日)、1月1日(月)、1月2日(火)
配送時間
午前中、14時〜16時、16時〜18時、18時〜20時、19時〜21時
配送業者
ヤマト運輸クール宅急便 または 佐川急便飛脚クール便
支払い方法


次の種類の支払いができます。
- クレジットカード
- 銀行振込
- 後払い決済
- 代金引換
- セブンイレブン
- ローソン、郵便局ATM等
変更・キャンセル・返品
キャンセル等期限
2023年12月10日(日)まで
返品はできません。
メールでの問い合わせ
おせちの画面内にメールでの問い合わせのフォームがあります。
24時間受付です。
配達日、配達時間の変更もできます。
年末のサポート・問い合わせ


メールでの問い合わせ
おせちの画面内にメールでの問い合わせのフォームがあります。
24時間受付です。
配達日、配達時間の変更もできます。
板前魂のおせちの購入方法

ステップ1 希望のおせちを選ぶ
トップページの「おせちを探す」または「おせち一覧」から、希望のおせちを探してください。

商品をカートに入れてください

ご注文手続きへ進んでください。

ステップ2 ログイン・新規会員登録

- 過去に会員登録された方はログインしてください。
- 昨年まで電話や申込用紙で注文したことがあり、初めてインターネットで注文される方は、カタログ番号をお持ちなら新規会員登録が簡単にできます。
- 初めて板前魂のおせちを購入される方は、新規会員登録をお願いします。
ステップ3 注文手続き

- お届け先を入力してください。
- お届け日指定は基本12月30日(金)ですが、受け取れない方は別のひも選択できます。
- お支払い方法はクレジット、銀行振込、代金引換、楽天ペイを選択してください。
- 何を見て知りましたか?にご記入ください。
- ご注文の確認に進むをクリックしてください。
ステップ4 注文完了・注文確認

すべての注文内容を確認して、「ご注文を確定する」をクリックしてください。

ご注文完了画面が表示されると注文手続きは完了です。
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