探偵ナイトスクープ 林裕人シェフのおせち 超特大宝船

   田中ママ   田中ママ

匠本舗のおせちで、有名シェフのおせちはないのかしら?

   おせち博士   おせち博士

関西の人気番組探偵ナイトスクープの林シェフのおせちがありますよ

匠本舗 おせち林裕人シェフ

人数 4~5人
名称 林裕人監修おせち 超特大宝船
金額 15,800円~22,000円 税込 早期割引
送料 無料
お重 1段重 38cm✕31.9cm
品数 43品
保存 冷蔵
付属品 祝い箸5膳付き
林シェフ考案のオリジナル干支祝のし紙付き

関西の人気テレビ番組「探偵ナイトスクープ」で人気の林シェフのおせち、超特大宝船です。
林先生のキャラクター同様、お正月に明るく楽しくなるようなおせちです。

お品書き

匠本舗 おせち超特大宝船

匠本舗 おせち超特大宝船

1 烏賊の柚子和え 22 帆立照焼き
2 松前漬け 23 羽二重餅抹茶
3 リンゴ金団レーズンのせ 24 羽二重餅くるみ桜
4 黒豆コーヒー風味 25 ロブスターホワイトソース焼き
5 チェダーシュリンプサラダ 26 鶏とオレンジコンフィのテリーヌ
6 帆立カルパッチョ 27 にしん香草焼き
7 海老袱紗焼き 28 くるみ甘露煮
8 一口昆布巻き 29 日向夏羹
9 鶏もも肉のピカタ 30 ごぶ漬け柚子醤油
10 パートドフリュイ グレープフルーツ 31 烏賊白焼き
11 パートドフリュイ フランボワーズ 32 わかさぎ胡麻和え
12 クリームチーズ 蜂蜜ナッツ和え 33 小鮎南蛮漬け
13 スモークサーモントラウト 34 数の子醤油漬け
14 サーモントラウトマリネ 35 サーモントラウト香草焼き
15 ライプオリーブ 36 スタフドオリーブ
16 鶏とピスタチオのフォアグラテリーヌ 37 鰆の菜種焼き
17 鰆昆布〆 38 手まり餅
18 いくら醤油漬け 39 鮑ふっくら煮
19 紅白なます 40 甘栗甘露煮
20 合鴨ロースマスタード焼き 41 海老艶煮
42 梅麩
43 金柑蜜煮

おすすめ料理

鰆の菜種醤油焼き
匠本舗 林裕人シェフ

蒸すことにより滑らかにした卵黄とサワラをあわせています。
卵黄と青のりの緑で菜の花を表現しています。

小鮎南蛮漬け
匠本舗 林裕人シェフ

琵琶湖産の小鮎を南蛮漬けにしています。
甘酢で角のない酢味にして、サッパリとした味です。

日向夏羹
匠本舗 林裕人シェフ

甘い日向夏の皮で白あんをくるんだスイーツです。
皮ごと食べられ上品な甘さです。

ごぶ漬け柚子醤油
匠本舗 林裕人シェフ

宮崎県の郷土料理です。
割干し大根を半分戻して、醤油と柚子で味をつけています。

超特大宝船の特徴

  • 林裕人シェフのアイデアがタップリ実現されているのがおせちの超特大宝船です。
  • 地味なお正月よりは、華やかで明るいお正月にしてもらいたいという林シェフの思いが込められています。
  • 匠本舗 林裕人シェフ

  • そのため、今までにない豪華さやインパクトのあるおせちをと考えた末、1段重の特注サイズのおせちにしました。
  • 通常のおせちのお重箱の約3.2倍もあるお重です。
  • おせちに詰められるお料理についても、日本のお正月のおせちの基本である祝い肴や縁起物の料理はしっかりと入れて、林シェフオリジナルの料理も盛り込まれています。

林裕人シェフについて

  • 林裕人シェフは、ABCテレビの人気番組「探偵ナイトスクープ」の出演者として知られています。
  • 役割は、番組で取り上げられた珍奇な食材を面白い話しをしながら料理する先生です。
  • 和洋中をはじめとするあらゆる料理に対応してくれます。
  • そのため、関西をメインに高い知名度と人気があり、探偵ナイトスクープだけでなく様々なテレビ番組やメディアで活躍されています。

おせちの人数と和洋の比率

おせちを購入する時に心配になるのが、そのおせちで足りるのかどうかと和の料理と洋の料理の割合ですね。

匠本舗 林裕人シェフ

安全・安心

匠本舗 アレルギー

お正月の華やかな食卓を彩る大事なおせちですから、安全で安心な食事をいただくために中国産主原料、合成保存料、合成着色料は使っていません。

また、とりわけ子供やシニアの方に大事な原材料やアレルゲンについて明記がありますが、この表示が少々見にくいのは否めません。

お届け状態

匠本舗 林裕人シェフ

おせちの超特大宝船は、冷凍ではなく冷蔵で宅配されますので、おせちが着いた後は、保冷袋からお重を取り出して、冷蔵庫で保存してください。

予約・注文

おせち注文後の流れ

匠本舗 おせち注文後

注意事項

  • お届け希望日時を指定することはできません。
  • 届け日は、12月29日、30日、31日のいずれかになります。
  • 届け日や配送便等については、12月20日以降に順次、メールや葉書による出荷案内で通知が来ます。
  • 配送は冷蔵状態で、常温便か冷蔵便のいずれかになります。
  • 支払い方法で、代引き控えは利用できません。
  • キャンセル・返品・交換は原則としてきません。
  • おせちの消費期限は、2021年1月2日です。
探偵ナイトスクープの林裕人シェフのおせち