2022　匠本舗のおせち　かつみ・さゆりのおすすめは「華舞」の福の舞

かつみ・さゆりさんたちのおすすめのおせちは匠本舗の華舞の「福の舞」

お正月も近くなっている今、テレビを賑わせているのがかつみ・さゆりさんたちのおせちです。

お二人がすすめているのは、匠本舗のおせち、京都祇園「華舞」の「福の舞」です。

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項目	内容
名称	京都祇園 「華舞」監修おせち 福の舞
人数	3～4人前
価格	お届け希望日指定不可　11,800円 お届け希望日指定可　　16,800円
お重	3段　19.5cm✕19.5cm✕16.0cm
スタイル	和・洋
品数	41品
送料	無料
保存	冷蔵（生おせち）　盛付け済
届け日	指定なし または12月29日、30日、31日で選択できません。
消費期限	2022年1月2日

福寿の重（壱の重）

1　甘栗甘露煮	2　桜金団
3　伊達巻き	4　金箔黒豆
5　ぶり照焼き	6　いくら醤油漬け
7　紅白なます	8　鱒幽庵焼き
9　若鶏黄味焼き	10　鱈子旨煮
11　ほたるいか早煮	12　つぶ貝雲丹明太和え
13　金柑蜜煮

百福の重（弐の重）

14　たたき牛蒡	15　彩り月冠
16　烏賊あおさ和え	17　合鴨スモーク
18　あんずさわやか煮	19　桜葉プリン
20　桜の花びら紅羊羹	21　桜の花びら白羊羹
22　ローストポーク	23　数の子鼈甲漬け
24　子持昆布	25　松前漬け
26　海老艶煮	27　松露絞り

福始の重（参の重）

28　にしん甘露煮	29　帆立雲丹和え
30　くるみ甘露	31　市松海老包み串
32　紅白蒲鉾	33　さつまいも蜜煮
34　高野豆腐含め煮	35　帆立の燻製
36　紅ずわい蟹爪	37　活あわび福良煮
38　絹さや	39　湯葉ちりめん山椒
40　菜の花と桜海老のつみれ串	41　梅花人参含め煮

• かつみ・さゆりさんがテレビでおすすめしているおせちです。
• 京都祇園の「華舞」が監修しています。
• 彩り豊かな京風です。
• アワビなどの豪華食材を立地に使いながらも、リーズナブルな価格です。
• 桜の花びら羊羹や桜葉プリン、桜金団など料亭らしい新春にふさわしいおせちです。

京都祇園　華舞について

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• 祇園華舞は、京都八坂神社近くの坂道にあります。
• 地区100年余りの京町家です。
• 祇園の華やかさを受け継ぐ会席料理を提供しています。
• 店主の前田重博氏は、嵐山、先斗町などで修行を経て華舞の店主になりました。

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