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2022年正月 匠本舗のおせち お買い得なおせちランキング第2位は「味ま野」の花柳
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| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 京都岡崎 「味ま野」監修おせち 花柳 |
| 人数 | 約3～4人 |
| 早期割引 |
定価 22,500円 早割なし |
| お重 | 3段重 20.3cm✕20.3cm |
| スタイル | 和洋風 |
| 品数 | 50品 |
| 送料 | 無料 |
| 保存 | 冷蔵（生おせち） 盛付け済 |
| 安全・安心 | 合成着色料、合成保存料、中国製主原料不使用 原材料・アレルゲン一覧表表記 |
| 特徴 | お買い得なおせちランキング第2位 |
| 支払い方法 | クレジットカード、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替 代金引換不可 |
| キャンセル | 期限 10月31日 |
| 届け日 | 12月29日、30日、31日で選択できません。 |
| 消費期限 | 2021年1月2日 |
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花柳
3～4人 和洋風 3段重
今なら9月30日まで早割
定価22,500円 → 17,800円
  |
| 1 葉付金柑 | 2 柚子かぶら |
| 3 かれい彩り青高菜巻き | 4 鶏の柚子味噌焼き |
| 5 手まり餅 | 6 万願寺の甘辛煮 |
| 7 紅白市松蒲鉾 | 8 双見弥生真丈 |
| 9 サーモン黄味寿し | 10 ロマネスコ |
| 11 味付け数の子 | 12 焼き帆立 |
| 13 有頭海老つや煮 | 14 あわび汐蒸し |
| 15 漁り火紅葉漬 | 16 さつま芋甘露煮 |
| 17 笹巻きブルーベリー |
弐の重
| 18 コーン玉子カステラ | 19 叩きごぼう胡麻クリーム |
| 20 姫コーン胡麻和え | 21 梅麩蜜煮 |
| 22 田作り | 23 かしくるみ |
| 24 うぐいす金とん | 25 栗甘露煮 |
| 26 味付いくら | 27 紅白なます |
| 28 丹波黒豆・金箔 | 29 北海つぶわさび |
| 30 北海つぶわさび | 31 黒いちじくワイン煮 |
| 32 あんず白ワイン煮 | 33 若桃甘露煮 |
| 34 鶏とクラゲのマヨ和え |
参の重
| 35 かすみ梅 | 36 栗伊達巻き |
| 37 甘鯛西京焼き | 38 たこ照り焼き |
| 39 海老錦寄せ | 40 ごぼう穴子月冠 |
| 41 りんごパイ焼き紫芋 | 42 りんごパイ焼きサツマ芋 |
| 43 小倉錦玉子 | 44 鋳込み高野 |
| 45 国産椎茸旨煮 | 46 人参ねじり梅 |
| 47 よもぎ麩含ませ煮 | 48 あわ麩含ませ煮 |
| 49 南瓜とほうれん草のキッシュ | 50 合鴨ロース |
おすすめの料理
ごぼう穴子月冠
笹がき牛蒡を甘辛に煮て、芯になる穴子にくるんで巻いています。
甘鯛西京焼き
活きの良い甘鯛を秘伝の味噌ダレに漬け込み、香りも豊かに焼き上げています。
鶏の柚子味噌焼き
柚子味噌に漬け込んだ鶏もも肉を一定の温度でゆっくり焼くことで、肉が固くならずソフトに料理しました。
南瓜とほうれん草のキッシュ
ほうれん草をベースに蒸した南瓜をサンドイッチにしてから焼き上げています。
味ま野 花柳の特徴
- 創業124年の京都岡崎 老舗料亭「味ま野」監修のおせちです。
- 味ま野は仕出し料理の「ともえ」の別館の料亭なので、冷めても美味しい仕出し料理の技がおせちにも活かされています。
- 万願寺唐辛子、甘鯛西京焼き、生麩などの今日の食材と風情を感じさせるお料理が入っています。
料亭「味ま野」について
| 屋号 | 京料理味ま野 |
|---|---|
| 所在地 | 京都市左京区岡崎北御所町3 |
| 料理 | 京料理 |
| 主人 | 樫本大輔 |
- 平安神宮、南禅寺、銀閣寺、哲学の道などの名所に囲まれているのが京料理の「味ま野」です。
- 創業100年の歴史がある仕出し処「ともえ」の別館のお店です。
- 伝統だけにとらわれない心づくしの一期一会の京料理です。
お届けの状態
おせち注文後の流れ
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冷めても美味しいが神髄の京都の仕出し屋ゆずりのおせち
おせちマスターのJunです。
皆さんの美味しいおせち選びに役立てたらと思い、このおせちのサイトをはじめて5年目になります。
AmazonのKindle本でおせちの本も書いています。
