au PAY マーケットのおせち

   田中ママ   田中ママ

au PAY マーケット おせちでおせちも売っていると聞いたけど本当なの?

   おせち博士   おせち博士

本当です。
au PAY マーケットはauの総合通販サイトです。以前はau Wowma!でした。
2000万品以上の品揃えなので、当然おせちもありますよ。
人気なのは、森公美子さんプロデュースのおせち、板前魂のおせち四段重、日テレの和洋中おせち三段重などです。

森公美子プロデュース おせち四段重

森公美子のおせち

名称 森公美子プロデュース おせち四段重
人数 3~4人
金額  17,284円 税込
送料 送料込み
様式 和洋
品数 39品
段数 4段重 縦17.1cm×横17.1cm×高さ21.9cm
保存 冷凍
付属

森公美子のおせち

壱の重

森公美子おせち 

  • 松前漬
  • からすみ

松前漬
森公美子のおせち

マイルドな甘口のお醤油で、クセのない味付けで数の子と帆立も入っています。

からすみ

森公美子のおせち

オーストラリア産で豊かな海で育ったボラの卵巣を干しています。

弐の重

森公美子のおせち 

  • 蜂蜜くるみ
  • 日向夏網笠
  • 鮎土佐煮笹包み
  • 黒豆ワイン煮 金箔飾り
  • うにチーズ寄せ
  • 海老の旨煮
  • 味付け数の子
  • わかごま
  • 蜜芋きんとん
  • 栗甘露煮
  • 紅白市松蒲鉾
  • 刻み子宝昆布

鮎土佐煮笹包み

森公美子のおせち

鮎の甘露煮に粉のかつををちらして笹で巻いています。

うにチーズ寄せ

森公美子のおせち

コクのある練ったウニとチーズを混ぜて寄せています。
ワインやお酒のともにバッチリです。

参の重

森公美子のおせち

  • ローストポーク黒糖風味
  • 若桃甘露煮
  • 塩トマト甘納豆
  • チーズ入りドック
  • かにグラタン
  • 鶏チーズソース焼
  • 胡桃松風トリュフ入
  • たこのバジルソース和え
  • オニオンマリネ
  • ローズサーモントラウト
  • スイートポテト

かにグラタン

森公美子のおせち

ホワイトソースに蟹の味噌をミックスすることで、カニの風味とコクがソースに馴染み、カニのほぐし身とカニカマで彩りを添えて、上に花咲蟹の棒肉をトッピングしています。

四の重

森公美子のおせち

  • 鶏の七福巻き
  • ぶりの照焼
  • 七福きぬた巻
  • 日向夏ゼリー
  • の巻 海老
  • の巻 ほうれん草
  • しいたけの旨煮
  • たらの子旨煮
  • 焼き湯葉巻
  • 紅葉漬
  • いくら
  • 金柑蜜煮
  • 鮎昆布巻
  • サーモントラウト昆布巻

七福きぬた巻

森公美子のおせち

コハダ、紅ズワイガニ、人参、アスパラ、錦糸卵、赤パプリカを大根で巻いたきぬた巻きを柚子風味の酢に漬けています。

の巻(ほうれん草と海老)

森公美子のおせち

卵の白身を使ったふわふわの生地でほうれん草入の身とエビが入っている身で巻いて調理しています。

森公美子プロデュース おせち四段重の特徴

  • 森公美子さんプロデュースのおせちは10周年にもなります。
  • 森公美子さんは、芸能界屈指のおせち痛でもあります。
  • こだわりがいっぱい詰まっている他のおせちでは味わえない四段重は、子供やシニアの方まで楽しめる10年間も人気No.1のおせちです。
  • おせちの素材に森公美子さんのこだわりがあり、産地の指定や合成着色料を使わないなど安心安全の思いも入っています。
  • 椎茸の旨煮などとても冷凍だとは思えないようなジューシーさをぜひお楽しみください。

森公美子のおせち

森公美子プロデュースのおせち 四段重
森公美子 四段重

板前魂の花籠 和洋風三段重おせち

板前魂のおせち 花籠

名称 板前魂の花籠
人数 3人
金額 9,580円 税込
送料 無料
様式 和風・洋風
品数 33品
段数 3段重 19.6✕19.6✕4.5cm
保存 冷凍
付属

壱の重

板前魂のおせち 花籠

  • 子持ち昆布山海和え
  • 胡桃甘露煮
  • 有頭海老
  • 味付数の子
  • エビ黄金手まり
  • オーロラカスタード
  • 若桃甘露煮
  • 子持ちヤリイカ
  • さつまいも干支
  • 紋甲いかの柚子味噌和え

弐の重

板前魂のおせち 花籠

  • にしん昆布巻
  • サラミ風チーズ鶏肉巻
  • サーモンとパプリカのマリネ
  • たたきごぼう
  • 有頭海老
  • 田作り
  • 味付け信田巻
  • 栗甘露煮
  • 寿マロン
  • チキン三昧
  • 伊達巻
  • 花餅紅梅
  • 花餅白梅
  • 照焼帆立

参の重

板前魂のおせち 花籠

  • 鱈のうま煮
  • 渋皮栗甘露煮
  • きんとん
  • しそ風味のれんこん
  • 紅白なます
  • たこの旨煮
  • ふかひれ中華くらげ
  • 真だら子昆布煮
  • 焼湯葉
  • 黒豆

花籠の特徴

1 美しさ
丹精込めた盛り付けに加えて、美しい色の素材や天然着色料を使って華やかな彩りを出しています。

2 美味しさ
3人の料理人が選びぬいた食材と厳しい基準にパスした料理を、高品質に再現できる専門食品加工場で調理しています。

3 満足いくボリューム
板前魂はおせち専門店ですから、多くの工夫をして余計なコストを削減しているので、価格以上の量がいただけます。

4 安全と安心
アレルゲンの調査と表示をするなど情報をすべて表示しています。
また、すべてのお重に抗菌と鮮度を保存するシートを付けています。

板前魂のおせち 花籠

板前魂の人気おせち 花籠
板前魂 花籠

日テレ限定 和洋中おせち料理三段重

日テレ限定おせち

名称 日テレ限定 和洋中おせち料理三段重
人数 3人
金額 15,096円 税込
送料 無料
様式 和洋中
品数 39品
段数 3段重
保存 冷凍
付属

日テレ 和洋中おせち

和の重

日テレ 和洋中おせち

  • 竹の子白煮
  • 蛸やわらか煮
  • 椎茸旨煮
  • 味付絹さや
  • 黒豆ブランデー風味
  • いくらなます
  • 海老のトリュフ入りきのこソース掛け
  • 鮑のいしる煮
  • 大根田舎煮
  • 数の子醤油漬
  • 百合根入り蟹真丈
  • フォアグラ入りレーズン松風
  • 五郎島きんとん黒胡麻風味
  • 花餅

フォアグラ入りレーズン松風

日テレ 和洋中おせち

和牛肉とフォアグラをミックスし、レーズンを加えて風味よく仕上げており、フォアグラの美味しさを堪能できます。

エビのトリュフ入りきのこソース掛け

日テレ 和洋中おせち

エビを旨煮にして、マッシュルームを挟んで丹念に煮込んでオリーブオイルとバタにーにトリュフを使ったソースを合わせています。

洋の重

日テレ 和洋中おせち

  • 合鴨スモーク
  • ミックスビーンズコンソメ煮
  • スモークサーモンケッパー添え
  • 豚のマデラ酒ゼリー寄せ
  • 蛸と枝豆のバルサミコジュレ
  • 鰊マリネ
  • ライプオリーブ
  • 白きくらげ甘酢漬
  • アスパラムースフレンチキャビア添え
  • ホエー豚ハーブソース
  • 帆立燻製チーズソース
  • セミドライトマト
  • マッシュルームのアヒージョ
  • ロマネスコオイル和え

アスパラムースフレンチキャビア添え

日テレ 和洋中おせち

アスパラを茹でて丹念にピューレ状にして生クリームと合わせて固めています。
食材の味を活かすために最小限の調味料等で味をつけ、フレンチキャビアを添えています。

豚のマデラ酒ゼリー寄せ

日テレ 和洋中おせち

豚肉を柔らかく煮込み、豚から出てきた旨味のある煮汁を固めて、味をつけています。
その上からポルトガル産のマデラ酒の香りを加えて煮こごり風のゼリー寄せです。

中華の重

日テレ 和洋中おせち

  • 海老のチリソース
  • 蜜汁叉焼
  • 大豆やわらか煮
  • 蓮の実蜜煮
  • くるみ飴炊き
  • 松笠イカ白花椒の香り
  • 青ザーサイ
  • 中華くらげ
  • 黒酢の酢豚
  • 酒醸鶏
  • 若桃蜜煮

海老のチリソース

日テレ 和洋中おせち

ぷりぷりとしたエビに、ニンニク、ショウガ、ダイストマトを炒めて豆板醤で辛く味付けしているチリソースに和えています。
チリソースは、子供からシニアまで楽しめるようにチューニャンという米麹の素と溶き卵を加えて甘辛いソフトな味になっています。

黒酢の酢豚

日テレ 和洋中おせち

野菜を使用して新しい味を付けた豚の肩ロースに、しっかりと時間をかけて煮詰めた黒酢、バルサミコ酢やぶどう圧搾果汁を加えて煮詰め、深みのある味わいのソースで仕上げています。
添えれれている牛蒡が食感を良くしています。

日テレ限定 和洋中おせち料理三段重の特徴

  • 2021年の日テレ限定おせちは、和・洋・中それぞれの一流シェフが一段ずつ監修している、バラエティに富んだ三段重のおせちです。
  • 「和の重」は、東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」オーナーである笠原将弘氏が監修しています。
  • 「洋の重」は、繊細で美しいフランス料理が評判の「morceau」のオーナーシェフである秋元さくら氏が監修しています。
  • 「中華の重」は、中華の人気店「4000 Chinese Restaurant」「ファイヤーホール 4000」のオーナーである菰田欣也氏が監修しています。
  • 和・洋・中それぞれの一流シェフのこだわりが入っているおせち料理を、このお重1つでご堪能いただける、新しい年を迎えるにふさわしい豪華なおせちです。

日テレ 和洋中おせち

和洋中一流シェフのコラボおせち
日テレ 和洋中おせち