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2022年正月 匠本舗のおせち コロッケ、はるな愛さんもおすすめ「道楽」の清新

匠本舗のおせち 道楽の清新

2022年正月用 匠本舗のおせち コロッケ、はるな愛さんもおすすめ京都東山料亭「道楽」監修平安祝い重 清新

コロッケ、はるな愛おすすめおせち

テレビで放映されているコロッケ、はるな愛さんおすすめのおせちは都東山料亭「道楽」監修平安祝い重 清新です。

匠本舗のおせち 清新
匠本舗のおせち 清新
匠本舗のおせち 道楽の清新
匠本舗のおせち 道楽の清新
匠本舗のおせち 新玉の息吹
匠本舗のおせち 道楽の清新

トリミング207_京都東山料亭「道楽」監修おせち平安祝重_清新03
トリミング207_京都東山料亭「道楽」監修おせち平安祝重_清新04
本ズワイ蟹爪スライド用

ぐじ幽庵焼きスライド用
新玉の息吹道楽
550清新公式サイトクリックスライド用幅

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項目 内容
名称 京都東山 料亭「道楽」監修おせち 平安祝重 清新
人数 約3~4人
早期割引 定価 18,800円
早割 14,800円~
お重 3段重 19.6cm✕19.6cm
スタイル 和風
品数 45品
送料 無料
保存 冷蔵(生おせち) 盛付け済
安全・安心 合成着色料、合成保存料、中国製主原料不使用
原材料・アレルゲン一覧表表記
特徴 お買い得ランキング第3位
支払い方法 クレジットカード、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替
代金引換不可
キャンセル 期限 10月31日
届け日 12月29日、30日、31日で選択できません。
消費期限 2021年1月2日

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京都東山の老舗料亭の薄味おせち

壱の重

匠本舗のおせち 道楽の清新 匠本舗のおせち 道楽の清新
1 鰤照煮 2 大根煮
3 金柑蜜煮 4 合鴨燻製
5 牛肉牛蒡時雨煮 6 白花豆
7 梅花羊羹 8 鮑旨煮
9 鳴門金時金団 10 栗渋皮煮
11 紅白蒲鉾 12 数乃子
13 鰊甘露煮 14 海老旨煮

弐の重

匠本舗のおせち 道楽の清新 匠本舗のおせち 道楽の清新
15 若鶏彩野菜巻 16 甘藷蜜煮
17 帆立貝紐柚子明太子和 18 ぐじ幽庵焼
19 若桃蜜煮 20 伊達巻
21 スモークトラウトサーモン 22 筍旨煮
23 昆布巻 24 紅白梅花蒟蒻
25 高野豆腐含煮 26 蓬麩旨煮
27 胡麻麩旨煮 28 棒鱈煮
29 焼目湯葉旨煮 30 椎茸旨煮
31 帆立貝旨煮 32 絹莢
33 梅花人参煮  

参の重

匠本舗のおせち 道楽のセ清新 匠本舗のおせち 道楽の清新
34 蛸梅酢和 35 真鱈子昆布旨煮
36 鶏腿肉西京焼 37 豚肉香り寄せ
38 本ズワイ蟹爪甘酢漬 39 田作
40 田作 41 黒豆 金箔
42 胡桃飴煮 43 紅白膾
44 イクラ醤油漬 45 海老サーモン求肥巴巻

おすすめ料理

匠本舗のおせち 道楽の清新

ぐじ幽庵焼
甘鯛を柚子酢を加えた幽庵地に漬け込んでから焼き上げています。

伝統的な味付けの焼き物です。

本ズワイ蟹爪甘酢漬
ボイルした本ズワイ蟹の親爪を食べやすく切れ目を入れて、甘酢漬けにしています。

牛肉牛蒡時雨煮
牛肉と牛蒡を生姜風味の煮汁でソフトに焼き上げています。

鰤照煮
「であいもん」の「ぶりだいこ」を国産天然鰤を使って大根とともに煮含めています。

清新の特徴

  • 京都東山にある操業が390年以上も前の老舗料亭「道楽」のおせちです。
  • 十四代目当主である飯田知史氏は京料理の巨匠として有名です。
  • こだわりのおせちは京都らしい薄味です。
  • 厳選のお料理が45品も色彩豊かに入っています。

京都東山 料亭「道楽」について

屋号 京料理道楽
所在地 京都府京都市東山区正面通本町西入正面町304
料理 京料理
主人 飯田知史
  • 店内には、千利休が焼かせていた楽焼の十二代の方の「瓜文平鉢」と言う名器も飾られています。
  • また、部屋に入るとお香の香りが心地よく感じられます。
  • 道楽では、十四代目自らがお迎えするお客様に合わせてお香を選び、掛け軸やお花を活け五感で感じるおもてなしを心がけています。

お届け状態

匠本舗のおせち 道楽の清新

おせち注文後の流れ

匠本舗 おせち注文後

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京都東山の老舗料亭の薄味おせち

匠本舗の他のおせち

道楽の清新以外にも「匠本舗」には、人数別、金額別にピッタリのおせちがあります。

2022年正月用 匠本舗のおせちランキング比較 おすすめは「華寿千」

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Jun
当サイトの管理人Junです。 皆さんの美味しいおせち選びに役立てたらと思い、おせちのサイトをはじめて4年目になります。 趣味は、食べ歩き、海外旅行、オーディオ、ヨットなどです。
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