匠本舗のおせち 京都祇園華舞の「富の舞」は豪華食材を使用
京都祇園華舞の「富の舞」は、アワビ、海老などの高級食材がふんだんに使用されている高級おせちです。
おせち富の舞の概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 京都祇園「華舞」監修高級重 富の舞 |
| 人数 | 4〜5人 |
| 価格 | 27,800円 37,800円（希望日指定可） |
| 送料 | 無料 |
| 支払い | クレジット、AmazonPay、銀行振込、郵便振替 |
| 様式 | 和 |
| 品数 | 59品 |
| お重 | 3段重 |
| 安全等 | 中国産主原料・合成保存料・合成着色料、不使用 |
| 保存 | 冷蔵 |
| 解凍時間 | – |
| 消費・ 保存期間 |
2025年1月2日 |
| 付属 | 祝い箸5膳、お品書き |
| お届け日 | 12月29日、30日、31日 | キャンセル | 11月30日まで |
富の舞は高級食材のおせち
次からお重の内容を紹介します。
壱の重 20品 温かで、恵みあふれる年を願い
- 伊達巻き
- 青梅の蜜煮
- 赤海老塩麹和え
- 紅蒲鉾
- 白蒲鉾
- 合鴨スモーク
- スモークサーモントラウト
- オニオンマリネ
- くるみ甘露
- あわび入り 貝雲丹和え
- 若鶏黄身焼き
- 眞子煮付け
- 明石蛸柔らか煮
- 穴子幽庵焼き
- 湯葉柚子風味
- 活きあわび福良煮
- 高野豆腐含め煮
- 梅花人参含め煮
- 絹さや
- 桜羊羹
弐の重 22品 幸せな、喜びに満ちた年を願い
- 烏賊明太子和えいくらのせ
- 鶏新丈青海苔風味
- 田作り
- 日向夏編笠
- たら旨煮
- 烏賊雲丹焼かんざし
- 紅葉かるかん
- クリームチーズほうじ茶わらび餅のせ
- からすみ
- 亀甲黄金
- にしん甘露煮
- 真鯛焼き漬け
- 湯葉ちりめん山椒
- 明太子昆布仕立て
- ほたるいか早煮
- 子持ち昆布
- 海老艶煮
- なまこポン酢和え
- 椎茸旨煮
- 隠元含め煮
- 梅麩
- 紅白梅松葉
参の重 17品 良縁を祈り、実り結ぶ年を願い
- 金箔黒豆
- 彩り金平糖
- 芝海老甘露煮
- 桜金団
- 甘栗甘露煮
- 鮭幽庵焼き
- 真鯛きずし
- 海老錦手まり
- たたき牛蒡
- 銀鱈西京焼き
- 数の子鼈甲漬け
- 松前漬け
- サーモン砧巻き
- 蟹香り漬け
- 紅白なます
- 菜の花東寺巻き
- 帆立味噌焼き
富の舞 こだわりのおせち料理
料亭華舞のおせち、富の舞の料理には高級食材や京都伝統の調理方法にこだわっています。
明石蛸柔らか煮
明石産の蛸をオリジナルのタレでしっかりと煮込みました。蛸の食材本来の美味しさと舌触りを活かした熟練の技術で仕上げています。濃いめの味と蛸の美味しさがエレガントにマッチしています。
穴子幽庵焼き
脂のりのよい穴子を幽庵地に漬けて焼いています。一口食べるたびに穴子の美味しさが弾けます。
なまこぽん酢和え
コリコリの歯ざわりがするナマコをマイルドな本酢で和えています。
銀鱈西京焼き
脂のりが抜群の銀鱈をオリジナルの味噌調味液に一昼夜しっかりと漬け、一切舞に丹念に焼いています。味噌の上質な味にまして、ソフトにできあがっています。
絹さや
色のきれいな絹さやを出汁で炊いています。グリーンが鮮やかなお料理です。
桜羊羹 友禅包み
桜の葉を混ぜた白あんに甘い栗と黒豆をミックスしもちっとした食感にしています。ゴージャスな友禅柄のパッケージで丹念に包みました。
烏賊明太子和えいくらのせ
ソフトな烏賊に柚子を合わせたオリジナルの明太子ソースを混ぜています。お酒のつまみにも最適です。イクラを上にのせていっそうゴージャスにしています。
鶏新丈青海苔風味
二度も挽いたチキンのミンチに山芋と白味噌をミックスして練り、しっかりと焼いています。磯の香りとのマッチングが素晴らしいお料理です。
隠元含め煮
フレッシュなインゲンを和風の出汁で炊いています。食材の旨味を引き立てるマイルドな味つけです。
梅麩
梅の花のようなキュートな生の麩に和風出汁をタップリと染み込ませています。
紅白梅松葉
梅の形になるように丹念に串を打っています。上質な甘さの紅白の色が縁起の良い和スイーツです。
金箔黒豆
国産の黒豆を控えめの甘さにし、柔らかく艶よく炊いています。
富の舞は高級食材のおせち
おせち富の舞の口コミ
| A |
| 昨年も華舞さん監修の富の舞をいただいてとても美味しく、今年も注文させていただきました。 |
| B |
| おせち富の舞は薄味で素材の風味を生かした仕上がりがとても良かったです。最初、味は薄めかと思いましたが、しっかり付いていて、美味しかったです。 |
| C |
| 27,800円という高級感を持ちながらも、これくらい美味しくて、この価格であればまたリピートしたいと思います。 |
| D |
| 美味しいお料理と、ビックリするほど口に合わないお料理があり、味も濃いもの、生臭いものがありました。 |
| E |
| 全体的に高価であるため、期待外れだったかんじがあります。 |
おせち「富の舞」を予約する前にチェックすること
お届け希望日・時間帯
「匠」のお届けは12月29日、30日、31日のいずれかとなり、時間帯の指定はできません。
詳細な配送情報については、12月20日以降に「出荷案内ハガキ」またはメールで通知されます。
配送状態
「匠」は冷蔵状態（常温便または冷蔵便）で届きます。保冷箱や保冷袋、保冷剤を使用して丁寧に配送されます。
支払い方法
お支払いはクレジット決済、Amazon Pay、銀行振込、郵便振替が利用可能です。代金引換はご利用いただけません。
キャンセル・返品・交換
「匠」のキャンセル、返品、交換は原則お受けできません。特に、11月1日以降は理由を問わず対応ができなくなりますのでご注意ください。
おせちの消費期限
「匠」は冷凍ではなく冷蔵で配送されます。12月29日、30日、31日のいずれかに受け取った場合でも、消費期限は2025年1月2日です。
匠本舗のサポート
匠本舗では、トラブル時の状況確認やお問い合わせに対し、メールや電話でサポートを提供しています。安心してご利用いただけます。
●お電話でのお問い合わせ
Tell：0570-66-6456
営業時間
・8月1日～1月15日 9:00～21:00
・1月16日～7月31日 9:00～17:00
●メールでのお問い合わせ
Mail：info@skynet-c.jp
（定休日は翌営業日以降の返信となります）
京都祇園 華舞について
| 屋号 | 京都祇園 華舞 |
|---|---|
| 所在地 | 京都府京都市東山区清井町494-2 |
| 料理 | 懐石料理 |
| 主人 | 前田重博 |
富の舞は高級食材のおせち
